Noticias

Qualianza, la distribuidora de Pascual, aspira a convertirse en una de las tres principales empresas de distribución de nuestro país tras facturar cerca de 250 millones de euros en 2023 y conseguir un crecimiento anual a doble dígito (+17%) respecto al año 2022.

El Pozo Alimentación se une al proyecto “El Sentido de la Carne”, una iniciativa pionera en la que participan un centenar de empresas del sector cárnico y la distribución para reivindicar el placer de consumir carne y la idoneidad de integrar este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada.

La 37ª edición del Salón Gourmets ha sido todo un éxito. 1980 expositores, más de 55.000 productos, con 1.300 novedades, 106.923 visitantes profesionales y un volumen de negocio de +200 mil/€ (directo e indirecto). Apunten las fechas de la próxima edición: 7 - 10 abril 2025.

DS Smith Packaging Iberia ha escogido la ciudad de Madrid para instalar su primer Customer Innovation Hub en España. La compañía, presente en 130 mercados, abrió el primer centro de estas características en 2021 en Lisboa, Portugal y en 2022 también en Belchatów, Polonia. 

La compañía quesera Palancares Alimentación (Grupo Fuertes) reafirma su compromiso en lo que refiere a buenas prácticas destinadas a garantizar la calidad y seguridad en sus productos.

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Tempranillo son las variedades elegidas por Coviñas para ampliar su porfolio de mono varietales este año. El chardonnay se suma a la familia AULA mientras que AL VENT renace con sus versiones mono-varietales de sauvignon blanc y tempranillo situando la fruta como protagonista y cumpliendo con las nuevas tendencias de consumo.

El sello Crianza de Nuestros Mares y Ríos de España presenta los resultados del “Estudio sobre el impacto del sello Origen en la gran distribución”, realizado a responsables de compra del hogar a nivel nacional y a responsables de la gran distribución.

Casi un centenar de empresas del sector cárnico y la distribución se han unido para poner en marcha el "El Sentido de la Carne", una iniciativa pionera de colaboración para poner en valor y reivindicar el placer de consumir carne y la idoneidad de integrar este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada. 

SIAL París, que se celebrará del 19 al 23 de octubre en Paris Nord Villepinte, es el salón de alimentación profesional más grande del mundo con más de 285.000 visitantes, 7.500 expositores y 400.000 productos presentados.

En la actual era digital, el comercio electrónico se ha convertido en un componente vital para empresas de todos los tamaños. La competencia es feroz, y destacar entre la multitud es esencial. Es aquí donde la Inteligencia Artificial (IA) generativa emerge como una herramienta revolucionaria que puede transformar tu eCommerce y llevarlo a un nivel superior.

Vicky Foods ha cerrado el ejercicio 2023 con una facturación global de 629 millones de euros lo que ha supuesto un incremento del 17,5% respecto al mismo periodo de 2022. La compañía ha aumentado igualmente su volumen de producción un 5,4%, con más de 214.000 toneladas de productos que han llegado a 70.000 puntos de venta solo en España.

Barcelona Wine Week (BWW) encara su próxima edición con grandes expectativas. El salón de referencia del vino español de calidad vuelve a Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero de 2025 ocupando dos pabellones debido a la alta demanda.

El chef malagueño Dani García presenta el sándwich "Puro espectáculo" con pastrani, queso brie, cebolla y trompetas de la muerte. El ingrediente estrella es Bimbo Rebanada Estilo Artesano.

Agricolus, Genbioma, Urtech Water, Pack2Earth, Alcheme Bio, Keepcool y la Covap han sido las empresas y proyectos galardonados.

El campeonato Gourmetquesos ha seleccionado a los 60 mejores quesos del país, otorgando un primer, segundo y tercer premio para cada una de las 20 categorías del concurso. El jueves, se elegirá el Mejor Queso de España 2024.

Aceites de Oliva de España ha convertido su stand el Salón Gourmets en un plató de televisión donde los visitantes tienen que adivinar el precio del aceite empleado en las recetas.

Hasta el 25 de abril los visitantes podrán conocer de primera mano diferentes productos de la marca, como la sidra, vinos o alimentos preparados.

Presentación de novedades, enoteca con los mejores vino D.O y food truck en la lista de iniciativas de la representación agroalimentaria navarra.

La IA generativa aún levanta dudas en los usuarios, pero valoran la nueva Ley de Atención al Cliente porque reduce los tiempos de espera y limita el uso de chatbots.

El proyecto “Mójate con Aquadeus” seleccionará a 25 runners que quieran disputar la XXVII Media Maratón Ciudad de Albacete.