Acuicultura noruega encabeza la producción de proteína animal sostenible
El índice Coller FAIRR valora factores que contribuyen a la puntuación general de una proteína en materia de sostenibilidad; desde las emisiones de gases de efecto invernadero, el uso del agua, la biodiversidad, el bienestar animal y el uso de antibióticos, hasta las condiciones de trabajo y la gobernanza. De las cuatro empresas identificadas como de "bajo riesgo", tres son productores acuícolas noruegos.