Aceites Salsas Condimentos

ESPECIAL NAVIDAD Mykés Gourmet presenta sus AOVE de nueva cosecha infusionados con trufa negra y blanca.

Terraverne, fundada recientemente por un grupo de olivareros con almazara en la localidad malagueña de Teba, ha lanzado al mercado una gama de aceites de oliva virgen extra (AOVE), de cosecha temprana, bajo la marca 555, en alusión a la altitud en la que se encuentran los olivares que aporta un carácter serrano a la vez que influencias por la proximidad al mar.

El prestigioso cocinero Martín Berasategui apadrina este coupage ecológico confeccionado con las mejores variedades de Hacienda Guzmán.

La firma Viravolta Cocina Galega Retornada presentará dos nuevos productos en la Feria Etiqueta Negra Gourmet: una mostaza con semilla de grelo inspirada en la mostaza a la antigua (llamada Dijon) y una salsa agridulce de mirabeles del rosal y habaneros basada en una típica salsa de México (Yucatán).

Tras años de perfeccionamiento en el cultivo y elaboración de AOVE, Artesanos Gil nos presenta 1960 Pureza en formato 250 ml.

Novecientos son los metros que hay que ascender sobre el nivel del mar, para llegar a las parcelas de las Sierras que rodean Alcalá la Real (Jaén), en las que se seleccionan las aceitunas de las que se extrae nuestro aceite de oliva de Jaén de gran calidad. Ahora, esta firma de AOVE presenta el condimento 900 aromatizados.

La Sal Salá de la Chipotlera sorprende por atípica y sencilla al mismo tiempo. Sus ingredientes: sal virgen y chile chipotle ahumado.

Castillo de Canena lanza la edición limitada número XVI de su icónico Primer Día de Cosecha, este año protagonizado por Matías Prats. Un producto pionero en su categoría y que destaca entre los aceites de alta gama por su cuidado proceso de producción, aroma, sabor y calidad.

Los beneficios de la comercialización del Aceite de oliva virgen extra Fundación Juan Ramón Guillén se destinarán a sus proyectos en favor del desarrollo olivarero.

ESPECIAL NAVIDAD. La firma delicatessen Caviaroli lanza un pack con cuatro botes de 20 gramos de distintas variedades de perlas de aceite de oliva virgen extra, y uno de perlas de vinagre. Ideal como obsequio para Navidad.