Aceites Salsas Condimentos

Caviaroli presenta en Madrid Fusión (28-30 de marzo) sus salsas de oliva líquida by Albert Adrià.

La salsa vizcaína de La Catedral de Navarra se elabora en la localidad navarra de Mendavia usando la mejor materia prima, las verduras de la huerta Navarra; tomate, pimiento choricero, pimiento del piquillo, ajo, aceite de oliva, azúcar y sal.

Oro del Desierto (AceitedelCampo) presenta sus AOVE de calidad: un coupage de arbequina/picual y monovarietales de picual, arbequina, hojiblanca y lechín, con origen Almería.

La Cultivada Organic es una marca de AOVE que apuesta por la calidad y la alimentación saludable. El cultivo realizado en el Molino de Santa Ana en plena campiña cordobesa, donde nace La Cultivada, es plenamente ecológico y potencia la fertilidad de la tierra con prácticas biodinámicas.

Bodegas NOC, un singular proyecto del empresario Carlos Galdón en los Montes de Toledo marcado por el atrevimiento y la libertad creativa, presenta su monovarietal NOC, un nuevo aceite de oliva virgen extra, cien por cien Picual, y ecológico que presenta un sabor y aromas únicos, fruto de su origen toledano.

La Sal de Atacama es extraída de salinas subterráneas en Chile y contiene un 35% menos de sodio y niveles más altos de potasio que las sales convencionales.

3Hostias, es una empresa pionera en el cultivo de pimientos picantes de calidad superior, así como elaboración de derivados alimenticios (salsas, mermeladas, condimentos).

El tomate rallado fresco y natural de Bonnysa ha logrado obtener el galardón del Sabor del Año 2022. Una distinción que se consigue tras la cata ciega llevada a cabo por consumidores reales de la categoría de producto que puntúan diferentes aspectos como el aroma, color, textura, sabor entre otras características.

Aceites Valderrama presenta su Combo con un aceite de ocal y trufa negra, junto con un AOVE ahumado de arbequina.

Goya envasa y comercializa aceites de oliva virgen extra de origen 100% español. Con ellos realiza coupages que le permiten elaborar aceites de gran riqueza aromática en nariz, muy equilibrados en boca y consistentes en su sabor.