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Mommus Food y Dacsa Group se unen para crear una completa línea de alternativas al queso para atender la demanda creciente del mercado plant-based.
Mommus Foods, la premiada empresa alicantina que nació como un pequeño obrador en 2018, continúa su crecimiento imparable. Tras su alianza con Dacsa Group para llevar a los lineales su gama de productos plant-based, y desarrollar y democratizar nuevos productos alternativos a los lácteos, este mes de mayo ha estrenado nuevas instalaciones donde podrá ampliar su producción y satisfacer la creciente demanda de sus sustitutos vegetales del queso.
¿Quieres conocer más novedades en el mercado plant-based? Descubre nuestro último especial en el número 60 de Retail Actual (mayo, 2023).
