por Retail Actual 18 de febrero, 2022 Aceites, salsas y condimentos comentarios
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La Cultivada Organic es una marca de AOVE que apuesta por la calidad y la alimentación saludable. El cultivo realizado en el Molino de Santa Ana en plena campiña cordobesa, donde nace La Cultivada, es plenamente ecológico y potencia la fertilidad de la tierra con prácticas biodinámicas.

La Cultivada es AOVE de autor y es un producto agrícola por tanto está subordinado a las variedades cultivadas, a las peculiaridades de los terrenos y del clima y a las técnicas productivas. Cada aceite es minuciosamente seleccionado y tiene una expresión única. Son zumos de producción propia, cosecha temprana, extraídos lentamente y en frío para no perder la intensidad de aroma y sabor. El resultado es un elixir verde, concentrado en antioxidantes, aromas y sabores naturales. Se dirigen a un público que se preocupa por la alimentación y que valora la dedicación que hay en una producción familiar limitada y de excelencia.

  • La Cultivada Arbequina es un zumo de aceitunas floral, con frutado verde y recuerdos de almendra, plátano y manzana.
  • La Cultivada Hojiblanca, chispeante, verde y envolvente con matices de tomate, hierbas aromáticas y alcachofa.
  • La Cultivada Picual es un aceite complejo y redondo, y sin imponerse sobre el plato, su carácter evoca el tallo verde, la higuera y la hoja de olivo.
  • La Cultivada Quintaesencia es el blend de la casa, un aceite ebrio de frescor y aceitunas verdes de Arbequina, Hojiblanca y Picual.

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