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La vida moderna y los malos hábitos que acompañan a los ritmos frenéticos actuales han normalizado conductas perniciosas para la salud, relacionadas con la alimentación, como no dedicar la atención y el tiempo suficiente al momento de la comida. Son comunes las escenas de personas que mastican cualquier cosa delante del ordenador, frente a la televisión o mientras van a toda prisa, de camino a cualquier parte.

Hace apenas un mes, a comienzos de diciembre, se anunciaba la adquisición, por parte de Valle, Ballina y Fernández (Grupo El Gaitero) del 100% de la bodega de Denominación de Origen Calificada Rioja, Viñedos de Alfaro, de la que hasta ese momento poseía el 50%.

El Consejo Regulador de la IG Pacharán Navarro ha comenzado a descubrir los primeros macerados del año y se han encontrado, afirman, “con unos pacharanes de color rojo guinda de gran intensidad, con ribetes morados en la copa, y unos aromas de intenso afrutado con recuerdos de cereza picota y ciruela madura”.

Grupo Agroponiente busca con su presencia en Fruit Logística finalidad de entablar y fortalecer relaciones comerciales.

Sonrisas Dulces, la campaña solidaria de Miguelañez, empresa española líder en el sector de los dulces y la confitería, finalizó su novena edición el pasado 6 de enero con un gran éxito.

El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha valorado “positivamente” el año 2018 por “el crecimiento e internacionalización” de la marca. Asimismo, la producción comercializada certificada con IGP ha aumentado un 71% en la campaña 17/18 respecto a la campaña anterior.
 

El año que acaba de terminar, 2018, ha sido, sin duda, un año de éxitos para Grupo Coviñas, que ha visto cómo alcanzaba un récord de ventas, con 14,3 millones de botellas vendidas, y en el que ha conseguido también el mayor número de reconocimientos en certámenes nacionales e internacionales.

La gama de Veggi-Burgers DiqueSí han recibido el premio Elegido Producto del Año 2019 en la categoría de hamburguesas vegetales

La compañía holandesa Royal FrieslandCampina N.V., empresa láctea mundial, anunció la adquisición de la empresa aragonesa distribuidora y envasadora Millán Vicente.

La Marca “Naranja de Valencia” ha establecido relación comercial con ALDI Supermercados para proporcionarle suministro, inicialmente, en todas sus tiendas de la Comunidad Valenciana.

La gama Frutos secos tostados sin sal añadida, elaborados por Frit Ravich, ha sido elegida como “Producto del Año 2019” en la categoría de Frutos Secos por más de 10.000 consumidores.

Con una calidad excelente según los primeros tests de mercado, en octubre y noviembre ha concluido la cosecha de manzanas Kissabel de la temporada 2018-2019 en Francia, Suiza, Alemania, Reino Unido, España, Italia y los Estados Unidos de América.

El área de Consultoría Digital de PwC en España acaba de lanzar un conjunto de soluciones para la digitalización de las tiendas físicas en España.

La empresa Embutidos y Jamones España e Hijos ha acogido esta semana en el restaurante La Calesa (Torrijos) la final del segundo Concurso Online de Cortadores de Jamón celebrado en España y dirigido a profesionales y amateurs, donde Iván Gómez Otero se ha alzado con el primer premio.

Nestlé Health Science, como empresa que se centra en las necesidades de las personas y que pretende mejorar la función terapéutica de la nutrición, ha desarrollado un nuevo portal, www.vivircondisfagia.es, centrado exclusivamente en la disfagia, la dificultad para tragar alimentos y líquidos.

El chef  tres estrellas Michelín Jordi Cruz se une a la marca española Jimbee siendo embajador de productos saludables e innovadores.

Grupo Empresarial Costa ha adquirido Industrias Cárnicas Villar, que pasa a formar parte de su holding cárnico Costa Food Group, complementando así su oferta de embutidos y jamones e incorporando el producto ibérico a su cartera.

 Central Lechera Asturiana ha presentado esta semana “El Maestro Quesero”, un proyecto empresarial de la compañía láctea que une a cinco queserías asturianas cuyo lazo en común es la elaboración artesanal de sus productos con leche Central Lechera Asturiana.

La empresa agroalimentaria Procavi, integrada en Grupo Fuertes, ha reunido en sus instalaciones a sus más de 350 ganaderos colaboradores para debatir sobre la situación del sector avícola y aunar esfuerzos para aumentar su competitividad.

VI.P-Manzanas Val Venosta reivindica la importancia de consolidar el vínculo con vendedores y distribuidores, figuras claves en el comercio de proximidad. Va a estar presente en MercaMadrid, Mercovasa, MercaBarna, MercaSevilla y MercaMálaga con un corner interactivo y ofreciendo un programa de fidelización a los importadores.