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Retail Actual te trae noticias relacionadas con la actualidad del comercio, gran consumo y distribución (supermercados, tiendas, etc).
En lo que va de año, la firma aragonesa Pastelería Tolosana comercializa su postre más icónico: la Trenza de Almudévar en establecimientos gourmet de 15 provincias y espera que a lo largo de 2022 pueda estar presente en todas las capitales de provincia.
Leer más »La industria española de turrón y mazapán prevé cerrar 2021 con un incremento del 4% de su facturación respecto a los resultados del ejercicio anterior (290,8 millones de euros), según las estimaciones realizadas por la Asociación Española del Dulce (Produlce), que integra a 69 compañías de este sector, entre ellas las principales empresas turroneras del país.
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Según datos de un estudio de consumo realizado por el Consejo de Productos del Mar de Noruega, España es el segundo país encuestado, junto con Italia, con mayor porcentaje de personas que comen pescado al menos una vez a la semana (84%), tan solo por detrás de Portugal, donde el porcentaje es del 91%. Uno de cada cuatro españoles (25%) come pescado tres o más veces por semana, uno de cada tres (36%) dos veces por semana, y uno de cada cuatro (24%) lo hace una vez a la semana.
Según un estudio de Manhattan Associates, 3 de cada 4 consumidores siguen prefiriendo la entrega a domicilio: para impulsar la sostenibilidad de la última milla, el sector debe reforzar su apuesta por alternativas más eficientes.
Leer más »El 57% de los fabricantes de gran consumo asegura que la subida de precios de las materias primas y energía está teniendo mucho impacto en su actividad, según datos del estudio realizado por la consultora IRI.
Leer más »El sello de certificación Fairtrade Ibérica validará más de 150 novedades de producto en el tramo final de 2021 y el primer trimestre de 2022. Un nuevo impulso al Comercio Justo en España, que creció un 7% en 2020 pese a la pandemia.
Leer más »Promarca ha entregado esta semana los Premios InnovaCción que fomentan, reconocen y comunican la innovación y las mejores prácticas de la industria de Gran Consumo. Organizados por Promarca, cuentan con el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la OEPM, FIAB, Anged, Aces, Andema, Esade Creápolis, Iese Business School y Kantar.
Leer más »Esteban Becerril y Ramón Ramírez, del Estudio B+R Arquitectos, explicaron cómo llegaron al concepto de X-Madrid así como la necesidad de conservar el centro comercial como activador de núcleos urbanos y periferias. Una ponencia celebrada en el marco del ciclo "Retailers - Mall Trends" del Roca Madrid Gallery, donde se han tratado los cambios que se avecinan en cuanto a diseño de espacios y hábitos de compra en grandes superficies.
Leer más »El Estudio “Hábitos de Compra en España Black Friday 2021” realizado por la consultora Tandem Up detecta un mayor gasto durante el Black Friday de hasta €200 de media por español en los artículos de retail. Se ha incrementado un 10% respecto al año anterior marcado por la pandemia, que se situaba en los €175 de media.
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La campaña “Aquí somos eco-lógicos. Nada que esconder”, busca afianzar la confianza de los consumidores en la excelencia y calidad de los alimentos ecológicos.
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Los expertos de la UOC afirman que no habrá la misma variedad de productos ni descuentos y los precios pueden subir. El gasto medio por persona durante este Black Friday será entre 180€ y 210€, aunque el consumidor adelantará las compras navideñas por miedo a quedarse sin stock.
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El Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce) indica que las medidas aplicadas para hacer frente a la pandemia Covid-19 impulsaron las ventas del sector de distribución alimentaria a partir del mes de marzo de 2020, una tendencia que se estabilizará con la eliminación de restricciones.
Leer más »La distribución alimentaria colabora con la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) y sus 54 Bancos de Alimentos asociados, con la casi totalidad de sus establecimientos; en muchos casos también con la posibilidad de donación en web y en caja.
Leer más »La Guardia Civil estima que los hurtos representan el 63% de los delitos cometidos en comercios en España. El director de Prevención de Pérdida de Aecoc, Alejandro Sánchez, recuerda que la pérdida -hurtos, fraudes e ineficiencias- supone el 0,8% de las ventas del comercio, esto es, unos 1.800 millones de euros anuales.
Leer más »La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado hoy el I Foro de Nutrición Sensata, que ha reunido a diversos profesionales y especialistas para abordar destacados temas de actualidad en relación con alimentación, dieta y salud.
Leer más »La World Olive Oil Exhibition es el encuentro internacional de referencia para productores y compradores del sector olivarero celebrado en España. La novena edición tendrá lugar los próximos 8 y 9 de marzo de 2022 en el pabellón 2 del recinto ferial de Ifema Madrid, coorganizado por Pomona Keeepers e Ifema Madrid.
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El barómetro de consumo de IRI en el TAM septiembre (que considera de octubre de 2020 a septiembre de 2021) indica que el mercado no mostró variaciones en valor respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que en lo que va del año (YTD) decrece un 1 % en comparación con el año anterior. Por otro lado, el incremento de precios aún no se ve reflejado en los datos, decreciendo en el TAM un -0,3 % en relación a 2020.
Leer más »María José Sánchez, vinculada a Ifema Madrid desde hace 30 años, toma el relevo a Raúl Calleja en la dirección de las ferias del sector agroindustrial, alimentación y gastronomía organizadas por la Institución.
Leer más »La compañía Vinigalicia Familia Bodeguera, ubicada en Chantada (Lugo) ha revalidado dos indicadores Ardán 2021. Es el segundo año consecutivo que la empresa consigue los reconocimientos a Empresa Global y a Empresa Innovadora concedidos por la Confederación Zona Franca de Vigo.
Leer más »La pandemia ha hecho que la relación entre consumidores y marcas cambie. El III Estudio de Marketing Relacional realizado por Mediapost en colaboración con la Asociación de Marketing de España indica que para el 60% es clave la satisfacción con la marca y un 20% que se trate de una marca sostenible o ecológica.
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