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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado hoy en el Senado el buen comportamiento del sector del aceite de oliva y las buenas expectativas de crecimiento, sobre todo en países no productores y de fuera de la Unión Europea.

Las restricciones y estancamiento del consumo han pasado factura aunque parece que la tendencia se revierte. En el total de España, los comestibles (alimentación y bebida) crecen a un ritmo de 3% en valor en el último Total Anual Móvil (TAM abril), impulsados tanto por la demanda (+1,9%), que se normaliza tras la relajación de las restricciones, como por los precios (+1%).

Releva en el cargo de F. Javier Campo, que se mantendrá como vicepresidente de Aecoc durante dos años para contribuir al cierre del plan estratégico en curso que -tras ser ampliado para contribuir a la recuperación del sector tras la pandemia- finalizará en 2023.

Se trata de una generación de hombres y mujeres mayores de 50 años que cuenta con un mayor poder adquisitivo, más tiempo libre y son más fieles a las marcas que otros colectivos como los millennials.
 

Iñaki Gabilondo, Ana Pastor, José María Lasalle, Mónica Chao o Toni Roldán son algunos del medio centenar de profesionales y expertos de distintos ámbitos que han firmado el ‘Manifiesto dirigido a los poderes públicos para impulsar un nuevo modelo económico inclusivo y sostenible en España´. La iniciativa forma parte de un proceso iniciado con la publicación del ‘Libro Verde de las empresas con propósito’, impulsado por B Lab Spain y Gabeiras & Asociados.

La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha puesto en marcha el proyecto ‘Camino’, cuyo objetivo es facilitar a los asociados las herramientas necesarias –a través de la innovación– para que puedan adaptarse a las nuevas demandas del consumidor que ha generado la pandemia.

Qualtrics, empresa especializada en experiencia de empleados y creadora de Gestión de la Experiencia (XM), revela cómo ha cambiado el comportamiento del consumidor por la pandemia y cómo se prevé que evolucione a medida que las economías se reactiven.

El comercio de proximidad acelera su transformación. Cuatro establecimientos de referencia en el Eixample de Barcelona apuestan por la digitalización a través del proyecto BCN Retail Lab con el objetivo de mejorar la experiencia del cliente y personalizar su comunicación.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha celebrado esta mañana la octava edición del evento de referencia en la industria de alimentación y bebidas, el Madrid Food&Drink Summit.

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, anuncia la celebración de la ceremonia de entrega de los ESAO Awards. La gala tendrá lugar en el emblemático edificio "Veles e Vents" de Valencia el próximo 17 de septiembre.

¿Cómo paliar la caída de ventas en verano?  Entre julio y agosto de 2020 se registró un descenso en las búsquedas de eCommerce de casi el 24%, si se compara con las búsquedas de mayo y junio de ese mismo año, según datos de Doofinder, compañía de software española especializada en soluciones de búsqueda inteligente para eCommerce, que nos ofrece 8 consejos para paliar este bajón de ventas. .

El grupo vitivinícola Masaveu Bodegas elabora esta sidra de hielo en el llagar de Sariego. Valverán 20 Manzanas es una de las dos sidras españolas que han obtenido un Oro del Cinve 2021.

El trasvase de consumo de fuera a dentro del hogar provocado por la crisis sanitaria continúa marcando las previsiones de resultados de las compañías del gran consumo para lo que resta de año: el 58% de la distribución ya prevé devolver este año parte de la cuota de mercado prestada por la hostelería durante la pandemia, según el barómetro de Aecoc.

Según el barómetro de Aecoc, presentado en el 26º Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de la Asociación, la mayoría de fabricantes y distribuidores han cumplido o superado sus objetivos para el primer semestre del año, aunque casi la mitad de las empresas cuenta con sufrir una caída de la facturación a cierre de año con respecto a un 2020 excepcional

La Fundación Alimentum, organización privada sin ánimo de lucro, constituida por empresas líderes del sector de alimentación y bebidas en España y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), conmemora el Día de la Alimentación Solidaria, mañana, martes, 8 de junio

El confinamiento y el teletrabajo al que la pandemia nos obligó el pasado año han tenido su ineludible impacto en los hábitos de consumo alimentario, ya que hemos dispuesto de más tiempo para cocinar, que nos ha llevado a recuperar platos más elaborados. Según el Informe del Consumo alimentario 2020 del Ministerio, el gasto per cápita (dentro y fuera del hogar) descendió a 2.383,49 euros en 2020, el 7,2 % menos que el año anterior, si bien el consumo en volumen creció el 2,1 %, hasta 19,1 kilos o litros más por persona

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado hoy, por videoconferencia, en la “Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas. Diálogos de los Estados miembros”, donde ha subrayado que España trabaja intensamente en el proceso de transformación de los sistemas alimentarios para hacerlos más justos, sostenibles, saludables y resilientes.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha participado en el foro organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) que forma parte de los Diálogos Nacionales previos a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles que se celebrará este otoño a instancias de Naciones Unidas.

Igone Castillo, conocida como Doctora Retail, nos ofrece en este artículo recomendaciones para mejorar la estrategia de fidelización o engagement en el comercio.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido hoy el acto de presentación de la campaña de concienciación “Aquí no se tira nada”, con la que se pretende promover entre la ciudadanía un consumo responsable y reducir el desperdicio de alimentos, un objetivo que ha considerado prioritario para el ministerio y que es una “necesidad social”.