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Vicky Foods se convierte, según afirman desde la entidad, en la primera empresa del sector alimentario en España en certificar su sistema de gestión de la innovación bajo la nueva norma internacional ISO 56001.
Vicky Foods se ha convertido, según afirman desde la compañía, en la primera compañía del sector de la alimentación en España en obtener la certificación conforme a la norma ISO 56001, recientemente publicada en 2024. Esta certificación, otorgada por Aenor, acredita que la empresa dispone de un sistema de gestión de la innovación alineado con su estrategia corporativa, orientado a generar valor de forma estructurada y sostenible.
Durante el acto de entrega, Rafael Juan, CEO de Vicky Foods, subrayó que esta acreditación refuerza el enfoque transversal que la compañía mantiene en torno a la innovación. Desde sus inicios, Vicky Foods ha integrado la I+D+i como eje de transformación, y la obtención de la ISO 56001 supone la consolidación de ese modelo a través de una metodología sistemática de gestión.
Por su parte, Salvador Ibáñez, director de Aenor en Baleares, Comunidad Valenciana y Murcia, destacó que la correcta gestión de la innovación se ha convertido en un factor decisivo para la competitividad y sostenibilidad de las organizaciones, señalando el caso de Vicky Foods como ejemplo de integración eficaz.
Vicky Foods ya contaba desde 2006 con la certificación en la norma UNE 166002, y ha sido una de las organizaciones pioneras en estructurar formalmente su actividad en investigación, desarrollo e innovación.
En 2019, la compañía inauguró su Centro de Innovación, que actúa como núcleo estratégico para el desarrollo de nuevos productos, soluciones tecnológicas y procesos más sostenibles. Desde este centro se promueven proyectos destinados a la mejora de la calidad nutricional, la optimización industrial y la exploración de nuevos ingredientes y formulaciones adaptadas a perfiles nutricionales diversos.
Asimismo, la empresa ha incrementado su inversión en digitalización de procesos industriales, mejorando aspectos como la trazabilidad, la eficiencia operativa y el impacto ambiental de sus operaciones.
La norma ISO 56001, publicada oficialmente en 2024, establece un nuevo marco internacional para la sistematización de la innovación en las organizaciones, sustituyendo y ampliando estándares anteriores. Con esta certificación, Vicky Foods refuerza su posicionamiento como empresa orientada al desarrollo tecnológico, la eficiencia operativa y la sostenibilidad a largo plazo.
