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Dibal, empresa de referencia en el sector del pesaje y etiquetado para el comercio y la industria, ha nombrado a Carmelo Villanueva López como nuevo Director Comercial Global. Liderará el equipo comercial de la empresa, tanto en el área de Retail como de Industrial, con el objetivo de seguir impulsando el crecimiento de Dibal.

Las opciones saludables ganan posiciones en el consumo entre horas. Así se desprende de los datos presentados por la consultora Across the Shopper en el informe del 1º Observatorio del Snacking. El estudio analiza la compra de productos de Snacking partiendo de una investigación realizada entre 1.005 consumidores y compradores de productos de esta categoría.

Comprar platos preparados está en tendencia, dentro del canal convenience, está ganando peso específico en todos los segmentos y en todas las ocasiones de consumo.

Grupo Lázaro, con su marca Calixta, ha lanzado una campaña de marketing viral a través de una falsa noticia humorística: “Una línea de ropa hecha de fibra de patata”, que en realidad no existe y que ha servido para que hagan broma sobre el tema algunas de las cuentas más gamberras de España de Instagram y TikTok.

Retail Actual sortea el próximo martes 4 entradas para acudir a la feria Salón Gourmets (22-25 de abril, Ifema Madrid). Participar es muy sencillo a través de Instagram.

El grupo empresarial lo forman la empresa leonesa Patatas Hijolusa, la alicantina Agrícola Villena y la vitoriana Natuber. En la actualidad dan empleo a más de 800 trabajadores en su plantilla.

Josep Puxeu, “Necesitamos más ciencia y menos ideología. En concreto, un comisario de Agricultura y Pesca potente, y una Dirección General de alimentación que resuelva los asuntos importantes”.

La nueva campaña mediática implicará el regreso del anuncio Cosmic Crisp y el globo aerostático.

Según el VI Estudio de Salud y estilo de Vida de Aegon, aumenta hasta el 43% el número de personas que ha dejado de consumir determinados alimentos. Esta suma engloba a quienes no pueden tomar ciertos alimentos por alergia o intolerancia (12,1%) y a quienes lo evitan por decisión propia (30,9%).

Por tercer año consecutivo, el gigante de los envases metálicos, Eviosys, ha encargado una encuesta a nivel europeo para conocer la opinión de los consumidores sobre los envases y embalajes. 

La edición 2024 de All4Pack Emballage vuelve a afirmarse como cita de negocios del sector del embalaje, con la organización de reuniones B2B entre visitantes y expositores, así como delegaciones de principales compradores internacionales.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Lorenzo Ramos, han firmado esta semana un acuerdo sobre las 43 medidas propuestas por el Gobierno para dar respuesta a las preocupaciones que los agricultores y ganaderos han expresado en las movilizaciones que han mantenido en las últimas semanas.

Ayer se celebró la primera reunión del Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) de este año. El ministro Luis Planas aprovechó para avanzar la conversión de este organismo en agencia estatal, un hecho que se traducirá en “una mayor estructura, con más medios humanos y materiales para reforzar significativamente su capacidad inspectora”.

El DOP Mexillón de Galicia es un producto de la máxima calidad y un alimento excepcional que ha unido fuerzas con la DOP Cava. El cocinero Pepe Solla y la sumiller María José Huertas han sacado lo mejor de esta combinación ayer en un showcooking a medios especializados.

La Seafood Expo Global/Seafood Processing Global es el evento comercial de productos del mar más grande y diverso del mundo. La 30ª edición será la más grande de su historia y tendrá lugar del 23 al 25 de abril en Fira de Barcelona, Gran Vía.

Quedan poco más de quince días para la celebración de Salón Gourmets 2024 en Ifema Madrid. El Reino de Marruecos, por su gran potencial económico y rico nivel gastronómico, ha sido escogido País de Honor (Pabellón 3); por su parte, Andalucía, comunidad invitada en esta edición, ocupará el Pabellón 5 y presentará su nuevo sello de calidad Gusto del Sur. 

La quinta edición de Organic Food 6 Ecoliving Iberia cuenta con 350 expositores de más de 28 países y visitantes de todos los continentes, consolidando su liderazgo. Será en Pabellón 4 de Ifema Madrid. 

Las principales subidas de los precios en supermercados se observan en Carrefour (45%) y Alcampo (43%). Les siguen Mercadona (38%), El Corte Inglés (37%), Eroski (34%), Condis (33%) y Dia (32%). Señalar, que la OCU no ha recogido de Lidl y Aldi al no tener tienda online.

El empleo en la industria de la alimentación y bebidas se consolida. En las comunidades del sudeste español, como la Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía, el sector agroalimentario cuenta con buenas expectativas de generación de ocupación durante este ejercicio. La creación de empleo se muestra fuerte y dinámica, con numerosos sectores generando ocupación y con una población activa en niveles históricos, según Randstad.

Food 4 Future – Expo Foodtech se celebra del 16 al 18 de abril en Bilbao, presentando nuevos ingredientes y alimentos que están apareciendo y que se postulan como fuentes de proteína alternativas.