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Fruit Logística ha presentado las claves de su próxima edición  (Berlín del 4 al 6 de febrero). la feria será marco para impulsar la innovación, la visibilidad y el networking internacional de las empresas expositoras defrutas y verduras.

Retail Actual te trae las noticias más leídas sobre comercio y distribución alimentaria en la web www.retailactual.com durante la semana.

‘Intensitos Tijuana’ es una mini-serie digital, en clave de telenovela y estética pop, protagonizada por Boris Izaguirre y Paz Padilla; con el objetivo de rendir homenaje a uno de los sabores más icónicos de Grefusa, el sabor Tijuana. 

Los Taste Tomorrow Awards desvelan la lista corta de los primeros premios de España a la innovación en panadería, pastelería, bollería y chocolate. Unos galardones que reconocen la innovación y las buenas prácticas en cuatro sectores claves de la alimentación y se entregarán el 8 de octubre en el marco del Congreso Taste Tomorrow. 

Fruit Attraction 2025, organizada por Ifema Madrid y Fepex, alcanza ya el 95% de ocupación con un total de 72.700 metros cuadrados adjudicados, lo que refuerza su posicionamiento como uno de los grandes encuentros internacionales del sector hortofrutícola.

DiqueSí, la marca del grupo Vegetales Línea Verde, ha incorporado la neurociencia sensorial al desarrollo de producto, con el fin de entender lo que siente el consumidor y desarrollar una gama de productos que conecte con sus expectativas.

Con motivo de su 50 aniversario en València, Heineken España lanza una cerveza muy especial: una edición limitada creada y elaborada por sus propios empleados, como homenaje a cinco décadas de compromiso con la ciudad, su gente y su cultura cervecera.

La entrega se consolida como clave en la fidelización online. Un estudio de Packlink revela que la rapidez, el seguimiento y la flexibilidad son los factores más valorados en la experiencia de entrega del ecommerce. Descubre qué otros aspectos son importantes para los consumidores.

La categoría de quesos es ya la más consumida de todos los productos lácteos, con un consumo aparente de más de 15 kg por persona y año que muestran tendencia creciente pero aún con margen de mejora.

El queso manchego El Galán, elaborado por el Grupo TGT, ha sido reconocido con la Medalla de Plata en los prestigiosos Premios Fercam 2025, Feria Nacional del Campo celebrada en Manzanares, Ciudad Real.

La industria europea se prepara para un cambio disruptivo: el Pasaporte Digital de Producto (DPP), una herramienta que permitirá mejorar la trazabilidad, fomentar la transparencia y facilitar la circularidad en los procesos de fabricación y consumo.

ERA Group analiza cómo los minoristas pueden afrontar el incremento de los costes laborales, el cierre de tiendas físicas, y las tensiones comerciales con Estados Unidos.

El auge del café en cápsulas ha revolucionado el consumo tanto en hogares como en oficinas y negocios de hostelería.

Expertos de compañías como Mercadona, Covirán, Uvesco, Grupo MAS y Alcampo desvelarán las claves del futuro de la gran distribución, desde la fidelización del cliente hasta la sostenibilidad y la transformación tecnológica.

Calor, las vacaciones a la vuelta de la esquina y muchos planes por delante... No obstante, hasta el 9 de agosto Retail Actual te trae las noticias más leídas sobre comercio y distribución alimentaria en la web www.retailactual.com durante la semana.

El último informe del Observatorio Shopper Experience 2025 (OSE 2025), llevado a cabo por in-Store Media y Gelt, destaca que los consumidores visitan una media de tres establecimientos distintos para comparar precios y encontrar las mejores ofertas.

ProVeg International, organización por la conciencia alimentaria, ha publicado un estudio tras analizar los perfiles nutricionales de 100 productos vegetales alternativos al pescado convencional vendidos en supermercados de 11 países, entre ellos España.

Un estudio del Parlamento Europeo señala que el 45% de los productos vegetales usa nombres que sugieren relación con los pescados, y solo el 13% aclara qué es realmente. Desde el sector pesquero (Conxemar) se apoya la recomendación de la entidad europea para que las etiquetas diferencien con claridad los sustitutos de origen vegetal de los pescados y mariscos auténticos para no confundir a los consumidores

El 51% de los consumidores ha añadido un producto nuevo a su cesta de la compra, lo que supone una caída de 20 puntos porcentuales respecto al mismo periodo del año pasado, según el Barómetro de la innovación en gran consumo’ de Aecoc Shopperview.

El canal mayorista de alimentación presenta una enorme flexibilidad, que lo capacita para dar cobertura al incremento de la demanda por movimientos demográficos, tanto en zonas de costa como en el interior, según Asedas.