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Vegetales Línea Verde llegó a una facturación de 103 millones de euros en 2025, lo que supone un crecimiento del 4% respecto al ejercicio anterior, impulsado principalmente por el buen comportamiento de la IV gama y los productos refrigerados hortofrutícolas, que representan el 75% de sus ventas.
Durante el pasado año, Vegetales Línea Verde comercializó además 23.000 toneladas de productos de IV gama, reforzando su posicionamiento en un mercado cada vez más presente en los hábitos de consumo.
La evolución positiva del mercado responde a una transformación de las necesidades de los consumidores, que demandan soluciones frescas, saludables y listas para consumir, adaptadas a estilos de vida más dinámicos. A pesar de un entorno marcado por el incremento de costes, la presión logística y la incertidumbre internacional, la categoría continúa creciendo gracias a su capacidad para responder a estas nuevas demandas. Además, la distribución sigue apostando por ampliar el surtido y dar mayor protagonismo a las categorías de IV y V gama.
Entre las tendencias que están definiendo el mercado destacan la búsqueda de experiencias gastronómicas diferenciales, la incorporación de recetas más completas, la inspiración internacional y la creciente importancia de los formatos sostenibles. En este escenario, categorías como las ensaladas completas, los platos frescos refrigerados y las soluciones vegetales listas para consumir siguen ganando peso entre los consumidores.
La innovación continúa siendo uno de los principales motores de crecimiento para Vegetales Línea Verde. Durante 2025, la compañía reforzó su apuesta por el desarrollo de nuevos productos a través de su marca DiqueSí. Entre las novedades más destacadas se encuentran las Ensaladas Completas Street Food, reconocidas con el sello Sabor del Año, que trasladan sabores internacionales como Pan Bao, Tacos o Brioche al formato fresco y listo para consumir. A ellas se suman los Maxi Kits de Ensalada DiqueSí, un formato diferencial que combina vegetales, toppings y salsa en un único envase para ofrecer una solución práctica y completa.
De cara a los próximos meses, la compañía continuará ampliando su oferta con nuevas propuestas orientadas a facilitar el consumo de vegetales frescos y a responder a las nuevas tendencias del mercado. Estas innovaciones, que serán presentadas próximamente en Fruit Attraction, se enmarcan en una estrategia basada en la innovación continua, la conveniencia y la mejora de la experiencia del consumidor.
Las perspectivas para 2026 son positivas. Vegetales Línea Verde prevé seguir creciendo dentro de las categorías de IV y V gama mediante inversiones destinadas a reforzar su capacidad productiva, la automatización de procesos, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria. Todo ello en un contexto en el que los principales desafíos para el sector seguirán siendo la gestión de costes, la adaptación a un consumidor cada vez más exigente y la necesidad de seguir innovando para aportar valor añadido.
