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El Cluster de Alimentación de Euskadi, la asociación de referencia de la cadena de valor alimentaria vasca, pasa a denominarse Basque Food Cluster.
La presentación de la nueva marca Basque Food Cluster ha congregado a representantes de toda la cadena alimentaria vasca. Ha reunido a un centenar de asistentes, entre los que se encontraban altos cargos directivos de empresas productoras, transformadoras y de la distribución, así como de firmas de servicios auxiliares, agentes de conocimiento y centros tecnológicos.
Tras la introducción al acto a cargo de Manu Giner, Presidente de Basque Food Cluster. ha tomado la palabra su Director General, Jon Ander Egaña. En su intervención, ha puesto en valor la importancia de la marca y su contribución a la mejora de la competitividad de las empresas de alimentación. Asimismo, Egaña ha destacado el papel de la asociación como punto de encuentro y generador de sinergias entre las diferentes empresas y organizaciones del ecosistema alimentario vasco, reflejado en la nueva identidad corporativa. “La nueva marca recoge mejor lo que somos y lo que hacemos: un espacio en el que las empresas y entidades asociadas crecen colaborando entre ellas”, ha señalado.
El acto ha contado también con una ronda de ponencias que se ha iniciado con la exposición de César Valencoso, Director de Consumer Insights de Kantar Worldpanel, acerca de la marca como elemento de competitividad empresarial. En este sentido, ha subrayado que ”contar con una marca fuerte, única y consistente incrementa notoriamente las probabilidades de ser elegido por las personas consumidoras y permite a las empresas trabajar con márgenes superiores”.
A continuación, Cristian Saracco, expresidente de la Asociación Española de Empresas de Branding-AEBRAND y socio fundador de Allegro 234 –empresa especializada en crecimiento sostenible a través de la marca–, se ha centrado en la importancia de la marca para la pyme alimentaria como elemento de diferenciación. Saracco, a través de ejemplos, ha puesto de manifiesto "la necesidad de invertir en el desarrollo de marca para competir en entornos complicados como los que estamos viviendo".
El turno de ponencias se ha cerrado de la mano de Saúl Santolaria, CEO de la empresa de branding sonoro Global Sound Lab, con su intervención acerca de cómo el sonido integrado en el contexto de marca “añade una nueva dimensión a esta identidad y agrega un componente esencial al modo en que las personas reconocen el producto o servicio activando las emociones, el reconocimiento y el recuerdo de la marca”.
Basque Food Cluster trabaja para mejorar la competitividad de las empresas de toda la cadena de valor de la alimentación vasca. Con una base societaria compuesta por 120 compañías, organizaciones y entidades, entre las que se encuentran las firmas líderes de cada subsector, la organización se ha consolidado como el agente de referencia de la alimentación en Euskadi y el principal interlocutor entre el tejido empresarial y las instituciones. Entre sus objetivos estratégicos destaca el apoyo a las empresas del sector promoviendo y dinamizando la cooperación y el desarrollo de proyectos compartidos de alto valor en materia de desarrollo de mercado, innovación tecnológica e innovación no tecnológica, conocimiento y relación con el consumidor, así como atracción y fidelización del talento.
