por Retail Actual 26 de julio, 2018
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Coto Consulting presenta su Estudio de Benchmarking sobre venta online en los mercados municipales españoles.

Coto Consulting ha elaborado un Estudio de Benchmarking para conocer el nivel de venta online en los mercados municipales españoles y detectar las mejores prácticas realizadas. En España hay  671 mercados* y han encontrado 14 webs en las que se realiza venta online (aunque hay 2 de las 14 webs que gestionan 12 y 4 mercados municipales, respectivamente). En total 28 mercados municipales españoles venden online a través de webs propias.

Como conclusiones señalan que las webs de los mercados mejor posicionadas tienden a darle un mayor cuidado a las imágenes que utilizan en la web, intentando así usar y facilitar imágenes del producto, para que de esta manera ayudar tanto al que no conoce los productos de las paradas como para recordar los productos al que sí los conoce. También hablan de los gastos de envío: si es muy elevado o se exige un importe mínimo alto para realizar el pedido, los consumidores optaran por elegir otras vías de acceder a estos productos.

Por último, la posesión de un blog o un apartado con noticias y/o recetas se ha visto repetido en muchos de los casos analizados, por lo que consideramos un factor de gran interés para el consumidor.

 

A continuación, algunos de los parámetros del análisis:

1. Ubicación: Cataluña es la comunidad autónoma donde encontramos más iniciativa en cuanto al ecommerce de mercados municipales.  Dispone de un total de 5 webs de venta online y 19 mercados que cuentan con este servicio.

2. Imagen: Por lo general, lo primero que aparece en las webs de venta online de los mercados es el menú de la web junto a información o accesos rápidos a la venta online.

3. Usabilidad y navegabilidad: Las páginas web de los mercados mejores posicionados cuentan tanto con una alta usabilidad como con una alta navegabilidad.

4. Comunidad: Las redes sociales más usadas por los mercados son Facebook con un 75% y Twitter con un 60%.

5. Puesto/producto La disparidad a la hora de realizar el proceso de compra varía según las características del mercado.

  • Cuando el mercado suele tener pocas paradas o con productos muy característicos la web de compra online se estructura como si fuese una única tienda (existen excepciones).
  • Cuando el mercado suele tener mucha diversidad de productos y puestos, y existen muchos iguales entre sí, la web se estructura mediante puestos (Una vez elegido el puesto se elige el producto a consumir).
  • Existen otros casos en los que se estructura como tienda única pero indicando los diferentes puestos que poseen el producto.

6. Política de precios Depende de cada puesto del mercado.

7. Envíos: 

  • Por lo general, los envíos son a nivel local.
  • Únicamente un 25% de las webs analizadas realizan pedidos a nivel nacional.
  • El 25% de las webs posee como requisito un pedido mínimo.
  • Los gastos de envío oscilan entre 3-10€.
  • La mitad de las webs muestran los gastos de envío al finalizar el proceso de compra.
  • El envío del pedido por lo general se realiza mediante transporte propio.
  • El tiempo de entrega del pedido oscila entre un par de horas para las poblaciones cercanas del mercado, y hasta 2-3 días.

8. Métodos de pago: La totalidad de los mercados posee la opción del pago con tarjeta y casi la mitad de estos tiene la opción de pago en efectivo después del reparto a domicilio

9. Política de devoluciones: No se suelen realizar devoluciones de la compra debido a las características del producto. (La política depende de cada puesto del mercado).

10. Packaginf: La compra se envía embalada según las características del producto (fresco o seco) y según el puesto de venta.

11. Otra información: 

  • Casi todas las webs poseen un apartado o un blog de noticias o recetas.
  • 2 de cada 3 webs necesitan un registro previo para realizar la compra.
  • La mayoría de las webs proporcionan además de la compra online la posibilidad de compra a domicilio vía telefónica.

** Webs analizadas: www.mirasol-centre.com, www.laconcepcio.cat, www.mercatsantacaterina.com, www.mercatsdecatalunya.com, www.esdemercado.com, www.buenacomprabcm.net, www.mercadodeveronicas.es, www.mercadoermitagaña.com, www.mercadocentralsalamanca.com, www.mercadodetrianasevilla.com, www.mercatsantroc.com, www.mercatzonanord.com, www.mercadocabanyal.es, www.mercadocentralvalencia.es

 

Marketplace para los mercados municipales

Otra modalidad de venta online que hemos visto tras el análisis de las webs de los mercados municipales es la colaboración de los mercados municipales con marketplaces. De esta manera, los mercados municipales aprovechan la reputación, los clientes y los recursos de los marketplaces para conseguir así un mayor volumen de venta.

Algunos ejemplos de estas colaboraciones son:

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