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Sumario

6. EDITORIAL
Nos vemos de feria en feria

8. ACTUALIDAD
Noticias de la distribución alimentaria

12. AGENDA
Ferias y eventos. Libros

16. PUNTOS DE VISTA
• La tienda es un gran teatro
• La proximidad y el libre servicio tiran de frutas y verduras

20. FRUIT ATTRACTION
• Las frutas y verduras se lucen en Madrid
• Escaparate de lanzamientos

34. CONGELADOS
• Conxemar, cita la industria del producto del mar
• Novedades del sector

44. GALLETAS
• Primer Madrid International Pastry
• Escaparate de lanzamientos de la categoría

52. LEGUMBRES
• La categoría en total crece en gasto y compra
• Lo más nuevo del lineal

58. BEBIDAS
• Mejora el gasto en vino en los hogares
• Novedades en refrescos y vinos

72. EN EL LINEAL
• Lo último en alimentación
• Equipamiento

76. EMPRESAS
Actualidad del mercado

77. TECNOLOGÍA
Crear una experiencia y compra en flujo en el súper online

79. GUÍA DE COMPRAS