por Retail Actual 5 de enero, 2024
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Señorío de Nava es una bodega ubicada en Nava de Roa fundada en 1986. Presenta su verdejo con DO Rueda.

El verdejo Señorío de Nava 2022 (DO Rueda) presenta un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Aromas intensos, elegantes, frescos y complejos de frutas blancas y cítricos. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, y un fondo anisado. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, sostenido por una buena acidez. Posee una gran estructura que favorece su persistencia. La retronasal es compleja e intensa.

Procede de viñedos con suelos pedregosos de buen drenaje y excelente aireación muy pobres en materia orgánica. Viñedos de 20-30 años de edad en vaso y espaldera. Vendimia manual con primera selección de racimo en la viña. Elaboración y crianza en depósitos de acero inoxidable.

Características de la añada 2022

La añada 2022 se caracterizó por las escasas precipitaciones hasta febrero y elevada pluviometría durante el mes de marzo. Las temperaturas mínimas en general fueron superiores respecto a otros años y los días con heladas también fueron superiores, pero no afectaron al viñedo.

Una vez iniciado el ciclo vegetativo, los meses de mayo a agosto fueron muy secos y con temperaturas superiores a lo normal. Las puntuales lluvias de agosto favorecieron la adecuada maduración de la uva. Estas condiciones meteorológicas provocan adelanto en el inicio de la fecha de vendimia, así como un óptimo estado sanitario durante todo el ciclo y en la entrada de la uva en bodega.

 

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