por Retail Actual 23 de marzo, 2021 Embutidos y jamones comentarios Bookmark and Share
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El  Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico (precinto Verde) de Bernardo Hernández, Beher, procede de cerdos ibéricos puros criados en libertad en sus propias fincas.

El Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico (precinto Verde) y Etiqueta Roja de Bernardo Hernández procede de cerdos ibéricos puros alimentados con piensos elaborados en sus granjas a base de productos naturales como trigo, cebada, maíz o soja además de hierbas, tubérculos y otros recursos naturales que encuentran mientras pastan en los campos donde crecen.

Gracias a la selección racial y genética, al control alimenticio y al cuidado exhaustivo de todo el proceso, en Beher logran algo que en otras marcas es impensable para este tipo de jamones, la homogeneidad en sus piezas en cuanto a cualidades y sabor se refiere. Así, su Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Etiqueta Roja, destaca por su hueso fino y largo y por la presencia, al corte, de una grasa brillante de color marfil y de diferentes tonalidades de rojo, desde el más intenso a un cereza reluciente.

Su sabor es suave y su aroma perfecto y perdurable.

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