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Miguel España e Hijos, empresa toledana con más de 30 años de trayectoria en la elaboración de embutidos y jamones, está marcando el camino al convertirse en uno de los referentes medioambientales del sector.
La sostenibilidad en Miguel España e Hijos no se refleja en una acción aislada, ni en una campaña puntual. Se trata de una estrategia transversal que abarca desde la producción de los animales hasta el diseño y la producción de los envases de los productos, pasando por la gestión energética de las plantas industriales y los procesos logísticos. La empresa ha integrado de forma estructural la visión medioambiental en todos sus niveles, reforzando así su posicionamiento de marca como líder responsable en su categoría.
Entre sus principales acciones destaca la línea de envases Ecopack, pionera en el sector cárnico, que permite reducir hasta un 75% del uso de plásticos respecto a formatos tradicionales. Este modelo, además, contribuye a la disminución de un 25% de las emisiones de CO₂ derivadas del envasado y la distribución. Más allá de su impacto positivo directo, esta medida ha ayudado a la marca a fortalecer su vínculo con un consumidor cada vez más informado, exigente y comprometido con el medio ambiente.
La gama Ecopack se utiliza para productos como Salchichón Extra, Chorizo Extra, Lomo Embuchado, Chorizo Ibérico Extra, Salchichón Ibérico Extra, Salchichón de Toledo y Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, además del Lomo Embuchado Reducido en Sal.