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El Pan Paillasse multi es un pan tradicional elaborado con levadura y harina de trigo seleccionada que presenta una forma alargada y trenzada. Una de las particularidades de su fabricación es el largo proceso de fermentación de la pasta, tras el cual se divide la masa y se le da forma a mano para hornearla. Se trata de un pan con corteza crujiente y de miga alveolada que contiene sabrosas semillas, entre ellas lino marrón, mijo, lino dorado, girasol y sésamo.
300 gramos de peso.
Fecha de consumo preferente hasta 365 días
El Pan Paillasse está elaborado con materias primas de una calidad excepcional, con harinas de trigos seleccionados. Fermenta a través de una masa madre natural y se hidrata con agua pura. Se trata de un pan elaborado que conserva intactas todas sus partes y nutrientes: fibras, minerales y vitaminas que le confieren sus propiedades más destacadas.
