por Retail Actual 31 de agosto, 2017 Bodega comentarios Bookmark and Share
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Vinigalicia dispone de viñedos situados en las laderas del Sil, bajo el influjo del microclima de Valdeorras. Esta privilegiada ubicación ofrece una uva que en la bodega sólo se tiene que cuidar y mimar para que, finalmente, transmita todo su esplendor en este Verdes Castros Godello. Los mostos flor con los que se elabora este vino, obtenidos sin aplicar presión alguna sobre la vendimia, mantienen la calidad de la uva godello seleccionada.

Tras la fermentación alcohólica, en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, se lleva a cabo una ligera crianza sobre lías que estructura y da complejidad al Verdes Castros Godello.

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