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El Jamón Ibérico 100% de Bellota DOP Los Pedroches de la añada 2017 de Belloterra ha conquistado los paladares de los jueces concediéndole 2 estrellas en los premios Great Taste Awards 2020, celebrados en Londres.

Snacking Project, una nueva sociedad en consorcio para desarrollar el mercado de las manzanas de calibre pequeño, ideales para consumir como tentempié. En octubre, las primeras pruebas de degustación con las primeras cantidades.

Rational ha lanzado al mercado sus 2 nuevos equipos más sostenibles que nunca, de principio a fin; iCombi Pro, el vaporizador combinado inteligente, y la iVario Pro, la multifunción inteligente por calor de contacto.

Hace ahora 100 años se constituía en Barcelona la sociedad Nestlé, Anónima Española de Productos Alimenticios, denominación que en 1995 cambiaría por la de Nestlé España, S.A. En concreto, era un 17 de septiembre de 1920 cuando nacía la nueva sociedad ubicada en el número 41 de la Vía Laietana de Barcelona.

El grupo cooperativo agroalimentario Dcoop cerró el ejercicio 2019 con un volumen de exportaciones de 324.508.551,50 kilos/litros por valor de 507.052.363 euros, un 17,2% más con respecto a 2018.

La metodología de esta certificación de Aenor recibida por Costa Food Meat se basa en las recomendaciones actualizadas permanentemente de organismos nacionales e internacionales para prevenir la propagación del virus Covid-19.

Orlando lleva a cabo este fin de semana maratón de “24 Horas de Inspiración Gastronómica”, la acción culinaria virtual más irresistible cuyo objetivo es inspirar a todos los hogares de nuestro país a la hora de cocinar.

La nueva campaña de Pepsi Max ‘Mójate y elige lo mejor’, anima a las personas a decidir por sí mismas y romper con nuestro ‘piloto automático’.

Con la colaboración de la Fundación Española del Corazón, este recetario busca promover un estilo de vida saludable. El acto de presentación de esta iniciativa de Nueces de California ha contado con la participación de los televisivos Boris Izaguirre y Miri Pérez-Cabrero.

Esta semana se ha celebrado el Día mundial del Alzheimer, NutriSport ha querido unir deporte y solidaridad con una campaña de donación para este colectivo.

Haribo fue fundada en 1920, en Alemania, por el pastelero Hans Riegel. La compañía lanza un juego online en la página web para celebrar su centenario con todos los consumidores.

El gigante buscador de Internet Google cuenta con el apartado ´Apoya a las empresas locales´ que permite localizar comercios, comprar tarjetas regalos o hacer una donación.

La firma asturiana Grupo El Gaitero, que celebra este año su 130 aniversario, suma así tres nuevas Medallas de Plata y una Medalla de Bronce para cuatro de sus sidras más especiales en este certamen, que se celebra cada año en Reino Unido y es uno de los más prestigiosos a nivel internacional.

Las empresas del sector alimentario se enfrentan además al problema de los impagos de las empresas importadora, según un informe elaborado por Pouey International.

Según el estudio europeo realizado por Roland DG sobre 2.500 compradores, el 88% afirma que es más probable que compren en tiendas con instrucciones claras acerca de las medidas de distanciamiento social.

Bodegas Murviedro ha obtenido varias medallas y muy altas puntuaciones en los Mundus Vini de Alemania. Además, ha hecho lo propio en Los Mejores Vinos Españoles de la revista Restauradores, la Guía Peñín 2021 y en los Sommeliers Choice Awards de EE UU, en los que, además de otras varietales, destacan los elaborados con Cepas Viejas de Bobal.

La mesa redonda virtual “Empresas que apuestan por la Rꓱ-Evolución: alimentos más saludables”, organizada por Ainia ha sido moderada por su directora general, Cristina del Campo, con la participación del director de ecosistemas y emprendimiento de Capsa Food, Rubén Hidalgo; la directora general de calidad, I+D+i y medio ambiente de Importaco, Teresa Cercós; y el director corporativo de I+D del Grupo Nueva Pescanova, Juanjo de la Cerda.

Por segundo año consecutivo la campaña “El mango más mango” promociona a nivel nacional el mango Trops, el mango de Málaga. Se llevará a cabo a través de las principales cadenas de televisión y plataformas, a través de diferentes soportes en los principales mercados mayoristas, lanzando como novedad el Club de Fruterías, un exclusivo espacio dedicado a los fruteros.

Galletas Gullón, galletera centenaria y uno de los principales fabricantes de Europa, ha incorporado en su Comité Ejecutivo a Paco Hevia como director Corporativo.

El sello Sabor del Año Responsable debe superar tres aspectos: un examen gustativo, análisis nutricional según Nutri-Score y el compromiso con el entorno con su tasa de reciclabilidad.