Empresa

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, abre, por quinto año consecutivo, las inscripciones en los ESAO Awards, los premios que reconocen a los mejores vírgenes extra del panorama actual.

La Asociación Española del Dulce (Produlce), que integra 69 de las principales empresas del mercado, ha hecho balance durante su Asamblea General del desempeño del sector en 2019 y ha analizado cómo ha desarrollado su actividad en un 2020 lleno de una incertidumbre que también le acompañará previsiblemente en 2021.

El nuevo roscón Deluxe de Lidl edición limitada está elaborado con masa madre, mantequilla, huevos de gallinas criadas en suelo y relleno de nata 100% con Garantía Ganadera. Lo firma el reconocido chef Carlos Maldonado.

Yurrita Group ha obtenido el reconocimiento de Aenor por su protocolo de actuación y plan de contingencia frente al coronavirus Covid-19 para la fabricación de conservas de pescado.

El grupo agroalimentario de 1880, turrones El Lobo y Doña Jimena insta a la Administraciones Públicas a definir lo más rápido posible las medidas Covid-19 en la celebración de las fiestas navideñas para trasladar confianza al consumidor. El Museo del Turrón abre sus puertas de forma gratuita del 4 al 8 de diciembre y organiza en Jijona un mercado para impulsar el ambiente navideño y la degustación de productos.

El grupo alimentario formado por Gracomsa Alimentaria y Doccas Food pone en marcha cuatro nuevas líneas de producción y duplica su capacidad de almacenaje. Una de las nuevas líneas está diseñada exclusivamente para fabricar productos de origen vegetal.

Un nuevo estudio realizado por DS Smith en Europa muestra que, aunque la pandemia de Covid-19 ha dado lugar a nuevos hábitos de consumo: el 85% de los encuestados afirma que quiere comprar productos que utilicen el menor packaging posible, mientras que un tercio reconoce que ha dejado de comprar determinadas marcas porque su packaging no era sostenible.

PepsiCo España ha anunciado hoy que lanzará al mercado toda la gama Pepsi en botellas 100% de plástico reciclado (rPET) en 2021. Acelera en su objetivo de ayudar a construir un mundo donde el plástico nunca se convierta en residuo y hacia una recuperación verde.

El centro tecnológico CNTA establece las bases para el desarrollo de dispositivos de medida de calidad y predicción de vida útil de diversas frutas, lo que permitiría una mejor gestión de los stocks de fruta fresca y contribuir a la reducción del desperdicio alimentario.

Nomen Foods anuncia que la opción del Mar Menor ha sido la más votada por los consumidores de toda España y para ponerla en marcha se ha aliado con la Asociación de Naturalistas del Sureste (Anse). La buena acogida del proyecto refuerza la voluntad de la empresa a repetir la experiencia y sumar esfuerzos en beneficio del medio ambiente.

La campaña “Héroes Anónimos” de Embutidos España está compuesta por historias reales de personas que han ayudado a la sociedad con sus acciones estos meses atrás. La compañía toledana ha diseñado un pack especial de regalo para la acción, del cual destinará el 10% de estas ventas.
 

Galletas Gullón presenta a la Junta de Castilla y León su plan de desarrollo socioeconómico en Aguilar de Campoo.

Shop Local Day 2020 es un movimiento que busca concienciar a los consumidores de la importancia y el valor de las pequeñas y medianas empresas que conforman el comercio local en España, eXplorins se ha unido a esta propuesta para darles visibilidad y destacando sus valores y su proximidad.

Palacios Alimentación ha participado en el último desayuno del año organizado por el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje planteando sus retos de packaging. También ha intervenido Berenguer&Pomares destacando que los envases y embalajes ocupan el cuarto lugar en el ranking de productos más registrados en la Unión Europea.

El martes 1 de Diciembre Jysk abre su nueva tienda en el CC Bahía Real, Maliaño (Santander). Con este nuevo punto de venta, se acerca a su objetivo, alcanzar las 100 tiendas en la península en 2021.

El certificado, que reconoce la estrategia de Trops en sostenibilidad y contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) impulsados por Naciones Unidas, fue entregado por el Presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, el pasado 20 de noviembre en sus instalaciones de Vélez-Málaga.

Lidl apuesta por el origen y la calidad del productor español también en Navidad: el 70% de los productos Deluxe están elaborados por pequeños y medianos proveedores nacionales e incluye artículos con sello Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida.

El consumidor es cada vez más consciente de la propia experiencia en tienda, precio, surtido, calidad de la marca propia y promociones. El Índice de preferencia del retailer de alimentación en España (RPI) es un estudio elaborado por dunnhumby a nivel nacional que clasifica a los 15 retailers de alimentación españoles más influyentes en base a cómo de bien satisfacen las necesidades de su clientes.

La plataforma de formación y aprendizaje SAP Litmos orientada a mejorar la formación integral del personal de tienda, organiza este webinar online con pautas para influir de manera más directa en la experiencia de compra de los clientes del sector retail.

Si te perdiste los primeros eventos online de Rational sobre las oportunidades que ofrece el take away y delivery, a partir de mañana por la tarde tienes nuevas fechas para poder conocer este nuevo nicho de mercado.