Empresa

El Mercaurante es un nuevo concepto de mercado y restaurante que ha llegado para quedarse, en un sector en el que la venta de comida preparada ha triplicado su demanda desde 2019. QualityFry nos da varios consejos para que sea un éxito. 

Garden Gourmet (Nestlé) ha presentado su nuevo lanzamiento: Vuna, la primera alternativa vegetal al atún en lata. Como compromiso con la sotenibilidad, se ha embarcado en ayudar contra una de las grandes problemáticas de nuestros mares: las redes fantasma.

El Pozo Alimentación regala con su última campaña un "Extra de alegría", tanto a consumidores como a sus charcuteros, mediante el sorteo semanal de pagas extra de 1.200 euros por la compra de Jamón Cocido 1954, Bienstar o En su Jugo.

La empresa hortofrutícola almeriense Primaflor ha conseguido un nuevo hito dentro de su hoja de ruta de sostenibilidad, con la certificación del Sistema de Gestión Ambiental implantado en su fábrica de Ensaladas Preparadas de Villarejo de Órbigo (León), según el estándar internacional ISO 14001.

La cooperativa alavesa Udapa se encuentra en plena transformación de su área productiva. Después de incorporar el pasado año las dos nuevas líneas de lavado, Udapa prevé tener lista para el próximo mes de septiembre su nueva sala de fabricación, la cual le permitirá mejorar y ampliar su volumen de producción.

SEE (Sealed Air) se ha hecho con Foxpak, es una empresa privada irlandesa de soluciones de envasado, fue pionera en el desarrollo de impresión digital en envases flexibles.

Calconut, con sede en Alicante, factura 153 millones de euros en 2021 con la comercialización y distribución de frutos secos, frutas deshidratadas y desecadas, semillas, legumbres, especias, superalimentos y harinas.

Brother, experto en soluciones de impresión, identificación y digitalización, ha anunciado que ha ampliado su creciente gama de impresoras térmicas portátiles para etiquetas y tickets con el lanzamiento de la nueva serie RJ-3200. Este jueves, Brother y Loftware-NiceLabel presentan un webinar sobre optimización de la cadena de suministro en retail.

La firma murciana Dulceplus Golosinas atrae a proveedores y empresas de todo el mundo a su stand en la ISM Colonia, la cita más importante del mundo en el segmento de dulces, golosinas y snacks.

Por cuarto año consecutivo, Nestlé ha logrado alcanzar el Índice de Igualdad de Género (GEI) de Bloomberg. Así, ha conseguido una puntuación general del 78%, superior al 68% del año anterior y a la puntuación media del índice del 71%.

La nueva solución logística de Correos para los envíos de productos farmacéuticos o alimentos que requieren un transporte a temperatura controlada, dirigidos tanto a empresas como a particulares.

Coincidiendo con la semana de la patrona de este colectivo, Santa Dorotea (6 de febrero), VIP Val Venosta celebra el próximo 3 de febrero la edición de El Día del Frutero más "instagrameable" para apoyar al pequeño comercio e impulsarlos al mundo digital y dar a conocer entre las nuevas generaciones.

La cadena de supermercados Lidl se afianza en la creación de riqueza y generación de empleo según el Informe de Impacto Corporativo 2020 de Lidl en España, elaborado por la consultora PwC, que han dado a conocer en esta semana el director general Corporativo de Lidl España, Ferran Figueras, y el socio responsable de Economics en Strategy en PwC, Jordi Esteve.

La cadena de supermercados Alcampo ha ampliado el servicio de venta al corte de productos de mostrador que puso en marcha en 2021, aumentando tanto el número de tiendas donde está disponible como las opciones de compra de productos.

La herramienta de monitorización Soysuper publica su VIII Análisis anual de evolución de precios en supermercados que constata una subida del 2,7% en 2021.

La nueva planta de Nomen Foods ha supuesto una inversión de 7 millones de euros. Además, la firma presentará en Alimentaria un nuevo producto que se elaborará en estas instalaciones.

El próximo 3 de marzo se celebrará la XXIV Asamblea General de “5 al día”, mientras que el 4 será el turno de las Jornadas Profesionales. Retail Actual es socio colaborador de este movimiento que fomenta el consumo de frutas y verduras.

El estudio cuenta la subvención de la Agència Valenciana de la Innovació (AVI) para llevar a cabo este proyecto formado por un consorcio de empresas, entre las que se encuentra Cleanity, y varios centros de investigación. La fase de pruebas se iniciará en el primer semestre de 2022.

Grupo Fuertes aumenta su participación en Grupo Cherkizovo, holding empresarial ruso con el que se unió hace una década como partner para la producción de pavo a través de la creación de la empresa Tambov Turkey, fruto de la alianza de ambas compañías.

Los vinos de Coviñas han sido galardonados con 5 nuevas medallas en el Portugal Wine Trophy; certamen que desde sus orígenes en 2014 se ha convertido en una de las mayores competiciones enológicas del país con reconocimiento y valor internacional.