Empresa

El blind test (o test a ciegas) es la mejor técnica de investigación para evaluar un producto por consumidores de cara a la elección de Sabor del Año.

Primaflor se convierte en la única empresa hortofrutícola almeriense adherida de las 76 empresas españolas participantes en “Climate Ambition Accelerator”, un programa de las Naciones Unidas para formar a las compañías en materia de reducción de emisiones y alcanzar el objetivo del cero neto para 2050.

La formación bonificada de cursosbonificados.org.es incluye cursos relacionados con la gestión de compras, logística y almacén.

La tasa de valorización de residuos de El Pozo Alimentación se sitúa por encima del 95 por ciento, cinco puntos más del 90 por ciento exigido para la obtención de este sello.

Con más de 45 años de historia basada en el respeto a la tierra, y con la máxima de que la enología comienza por la viticultura, Bodegas LAN avanza en su ruta hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible, a través del Programa de Sustentabilidad Global.

Europastry cuenta en Galicia con 6 plantas, se consolida como referente en la elaboración artesana de productos panaderos con sello gallego, innovando en la comunidad con sus gamas de panes rústicos premium, pizzas artesanas, empanadas y pastelería. Gracias a la creación de dos nuevas líneas de producción -la de pizzas y la de pan rústico premium- la compañía ha creado más de 200 nuevos puestos de trabajo en Galicia.

Conservas Arlequín destina 425.000 euros a diversas inversiones para la mejora constante del producto y del servicio

Finalmente, Italia se llevó la Eurocopa 2020/2021, pero la Selección Española ha logrado convertir sus 5.098,65 km recorridos en 80.000 kg de plátanos de Canarias para Bancos de Alimentos. Pedri, embajador de la marca de fruta, ha sido el futbolista que más kilómetros ha recorrido (76 km) durante la competición europea

La gama de toppings Nuts & Cook de Aperitivos Medina presenta este mes de julio la colaboración con el chef Sergio Fernández, quién será el nuevo embajador de la marca en todas las acciones de comunicación de este 2021. Además, este 2021 se incorporan a la gama Nuts & Cook dos referencias: Pipas de Girasol y Cóctel de Ensaladas.

Las Planas Blanco de Viura, se sitúa entre los 50 mejores vinos del mundo. Así lo ha decidido el experto jurado del certamen Decanter Global Wine Awards, uno de los más relevantes y prestigiosos del mundo, que también ha otorgado una excelente puntuación a Real Agrado Crianza 2017 (Bodega de Grupo El Gaitero).

 

DHL Express es una empresa que pertenece al grupo Deutsche Post DHL, el mayor grupo de logística del mundo con una plantilla que ronda los 550.000 empleados presente en 220 países. Su expansión en España contempla nuevos centros logísticos en Bilbao y Vigo.

El gerente de Vinigalicia Familia Bodeguera, Juan Luis Méndez, y la responsable de exportación, Elisa López, recogieron este reconocimiento el pasado día 5 de julio en la V edición del premio Pyme del Año de Lugo.

La Asamblea Extraordinaria de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (Fedacova) ha elegido a Rafael Juan como nuevo presidente de la entidad.

El impulso de las carnes vegetales y de las alternativas lácteas forma parte de la nueva iniciativa mundial Future Foods de Unilever, con la que se quiere impulsar un sistema alimentario más saludable y sostenible.

Según Asedas, se acumulan descensos en las ventas hacia el canal horeca de en torno al 30%. Alrededor de 3.500 supermercados ubicados en zonas y complejos turísticos están sufriendo también el descenso en la llegada de visitantes.

Biocop participa en esta nueva edición de Biocultura, que se celebrará del 8 al 11 de julio en el Palau Sant Jordi de Barcelona, como una oportunidad para reencontrarse y reivindicar el sector tras la pandemia.

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, anuncia para el verano y hasta septiembre un programa de formación que incluye Títulos Propios y cursos online abiertos, así como una edición de verano del curso de Maestro de Almazara, una edición precampaña del mismo curso y una edición especial sobre Exportación y Comercialización de Aceite de Oliva.
 

Galletas Gullón creció más de 21 M en ventas en 2020 y ha generado otros 100 puestos de trabajo en 2021.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) -que representa al 100% del sector del plátano en España- ha presentado una denuncia ante la Comisión Europea (Bruselas) para obtener solución a su situación, generada por la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria.