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La feria Hygienalia 2025, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Ifema Madrid, pondrá el foco en cómo la digitalización y la Inteligencia Artificial están transformando la limpieza y desinfección en la distribución alimentaria.
Las conferencias programadas en la próxima edición de Hygienalia abordarán desde la aplicación de la IA en procesos de limpieza autónoma y control de calidad hasta soluciones avanzadas de higiene microbiológica para garantizar entornos seguros en almacenes, plataformas logísticas y puntos de venta.
Uno de los puntos fuertes será la presentación de sistemas digitales que permiten el control en tiempo real de procesos de desinfección, clave para reforzar la seguridad alimentaria y la trazabilidad en la cadena de suministro.
Además, se tratarán los desafíos de la nueva normativa de envases y residuos, un aspecto que impacta directamente en la operativa de las empresas de alimentación.
Con áreas temáticas como Green Line (productos sostenibles) y Robot Line (robótica aplicada a limpieza industrial), Hygienalia 2025 se convierte en un foro imprescindible para los profesionales de la distribución alimentaria que buscan optimizar la higiene y cumplir con los estándares más exigentes.
