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por Retail Actual 4 de diciembre, 2023 Actualidad comentarios
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Asedas presenta un nuevo episodio de Diálogos en Proximidad, donde charla con Horario González-Alemán, consultor en la UE y fundador de Thoffood. Descubre sus reflexiones sobre los desafíos de la distribución alimentaria  en este vídeo.

A continuación te mostramos los principales titulares de los Diálogos en Proximidad, donde charlamos con Horario González-Alemán:

  • PLAN DE RESILIENCIA: A mí me parece que ha sido error no prestar más atención al sector de la distribución centro del PERTE, el plan de resiliencia. Igual que tampoco se le ha dado el suficiente valor a la cadena agroalimentaria. Esa palabra es la clave: cadena. Trabajamos en cadena. La producción, la industria, la distribución, la restauración… No tiene sentido que te vuelques en una parte de la cadena y que a la otra la dejes huérfana de recursos. Además, curiosamente, aquellas partes que han percibido algo, que son las partes agrícola e industrial, están tardando mucho en recibir esos fondos. Con lo cual, estamos en una situación difícil y espero que no estemos perdiendo una oportunidad histórica, porque no sería bueno para nadie.

  • PANDEMIA, GUERRA DE UCRANIA: Han sido desafíos bastante fuertes que han puesto en tela de juicio el proceso de integración y el carácter comunitario que une a los 27 países de la Unión Europea. Pero se han resuelto de una manera positiva. Voy a poner ejemplos. El hecho de que tengamos el programa Next Generation y que haya habido la posibilidad de comprometerse con los mercados internacionales para obtener recursos que se apliquen a los países  me parece un avance brutal. Me parece, también, un compromiso político muy importante. Pero también hemos tenido carencias. Yo creo que tanto el Covid como la propia guerra de Ucrania, lo que han hecho es desvelar o dejar al descubierto una serie de flancos esenciales. Uno de ellos es todo el tema de las materias primas, tierras raras, etc. para el desarrollo de una Europa tecnológica. Dependemos absolutamente de Estados Unidos y de China. En el caso de alimentación, exactamente igual. Podemos citar los cereales, la oleaginosas… En definitiva, éramos un entorno de países ricos que había descuidado una serie de cuestiones esenciales y que, de repente, descubrimos que tenemos flancos muy débiles. Y eso es lo que se está empezando a hacer, cubrir esos flancos. Al final, se trata de encontrar un sitio entre Estados Unidos y China y conseguir que tengamos nuestra propia autonomía estratégica.

  • GREEN DEAL y FARM TO FORK: Las condiciones de cuando esto se pergeñó, que es en el año 2020, no tienen nada que ver con la realidad de hoy, que es completamente diferente. Más aún, los recientes acontecimientos tienen que ser como un jarro de agua fría que nos lleve a la realidad. En la situación económica actual, los compromisos de Green Deal y del Farm to Fork (proyecto de la granja a la mesa), a mi juicio, no son los mejores para la UE. Tenemos que repensarlos, tenemos que hacer las cosas más realistas, elaborar unos análisis de impacto. Analizar, efectivamente, cuáles son realmente los efectos que pueden tener esas medidas legislativas y, en su caso, corregir el tiro. No pasa nada. Lo importante es que lo consigamos. ¿Qué tardamos más? Tardaremos más, pero tenemos que hacerlo bien. Yo creo que es mejor hacerlo bien que dejarnos llevar por la ideología o por objetivos políticos que, al final, no son realistas.

  • NORMATIVA: Tener menos legislación es bueno. Muchas veces tenemos una inflación absoluta de normativa. Por eso es interesante que desde Bruselas la normativa se aplique de manera igual en todos los países. Es un tema para mí esencial. Luego tenemos que ver cómo se están haciendo las cosas a nivel europeo. Se ha avanzado mucho en todo lo que es análisis de impacto, competitividad…, pero no acaba de calar. Eso las autoridades se lo tienen que tomar mucho más en serio para que, al final, el objetivo es que tengamos una norma que sirva y que, en vez de frenar, ayude a las empresas a avanzar en sus propias actividades.
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