por Retail Actual 20 de septiembre, 2023
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La compañía Huercasa es referente en Europa en productos vegetales de 5ª gama. La empresa segoviana ya ha solicitado la inscripción de su huella de carbono en el registro oficial del Ministerio de Transición Ecológica.

Huercasa ha recibido oficialmente la verificación del cálculo de su huella de carbono, un paso más en la Política de Sostenibilidad que impulsa la compañía desde hace años. En un sencillo acto celebrado en la sede central ubicada en Sanchonuño (Segovia), el director técnico Industrial de la empresa, Álvaro Rincón, ha recibido el documento de verificación de manos de Patricia Gálvez Delgado, de OCA Global, entidad que se ha encargado del proceso.

La empresa de V gama Huercasa ha realizado el cálculo de su huella de carbono de alcance 1 (emisiones directas) y alcance 2 (emisiones indirectas, consumo eléctrico). Se ha trabajado sobre las emisiones de los años 2021, tomado como año base, y el pasado ejercicio, 2022.

Acciones para reducir la huella de carbono

Los cálculos ponen de manifiesto el buen trabajo realizado por la empresa en esta materia, ya que en 2022 las emisiones de alcance 1 y 2 se redujeron en un 18% respecto al ejercicio anterior.

Entre las acciones relacionadas con esta materia acometidas en el ejercicio 2022 por Huercasa, destaca la instalación de un campo fotovoltaico en la cubierta de la planta de producción, en Sanchonuño, con una inversión superior a los 600.000 euros y con una producción de energía que alcanza un tercio de la consumida en las instalaciones.

También se han llevado a cabo, en el día a día del funcionamiento de la factoría, diversas mejoras en la efectividad de la producción, gracias a las cuales se ha logrado una evolución positiva importante en las emisiones generadas.

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