Nespresso presenta su nuevo café de estilo filtro dentro de la gama Barista Creations de Original

El lanzamiento de Nespresso es un café estilo filtro con dos nuevas variedades de la gama Original y un nuevo método de preparación a través del sistema Original que permite crear una taza larga de cuerpo ligero con un fino velo de crema, comparable a una preparación de filtro.

Conseguir un café al estilo filtro es posible gracias a la incorporación de dos membranas en la cápsula, una de filtro de papel y un disco de aluminio perforado, que permiten una extracción a baja presión en el sistema Original y que suaviza el café para obtener una taza ligera y de gran calidad.

Café al estilo filtro de la gama Barista Creations de Nespresso

Las dos nuevas variedades, ambas pensadas para taza larga de 150 ml, que forman parte de su gama Barista Creations:Filter Style Mild y Filter Style Intense, una más suave y otra más intensa, para que los amantes del café elijan aquella que mejor se adapta a sus preferencias, gusto y estilo.

• Filter Style Mild es un café aromático de cuerpo ligero, lleno de notas afrutadas, exquisitamente equilibradas. El consumidor encontrará notas de melocotón, acompañadas de aromas de cereales malteados y un jugoso final. Se compone de granos Arábica de Colombia y Nicaragua. El proceso de tueste de este café se da en dos partes, por lo que cuenta con un perfil general ligero, siendo la primera parte más suave y estar compuesta en su totalidad por granos colombianos.  Esta variedad puede tomarse sola o con leche, pero para una experiencia de café óptima, no se recomienda añadir leche.
• Filter Style Intense es una mezcla de cuerpo ligero, con notas de cereales tostados, potenciado con un toque amargo con un contundente final de sándalo y un toque de dulzor meloso para equilibrar las notas amargas, ligeramente ahumadas y terrosas de la taza larga. Se elabora con granos Arábica de Brasil y Colombia. Este café tiene un tueste oscuro general, elaborado mediante la técnica del tueste en dos partes, los granos se tuestan durante un poco más de tiempo en la primera parte para potenciar la intensidad. Añadir leche en esta variedad ayuda a que el café adquiera cuerpo y dulzor, al tiempo que mantiene su carácter potente y ahumado.

Ambas variedades de café forman parte de la gama permanente de la marca, por lo que los clientes podrán adquirirlos en cualquier momento del año a través del canal online y en las boutiques Nespresso.

Al igual que todas las cápsulas Nespresso, las nuevas variedades pueden reciclarse a través de los más de 4000 puntos de recogida, entre puntos limpios municipales y establecimientos comerciales como las boutiques de Nespresso.

Preparar café en filtro

Para su preparación son necesarios solamente tres sencillos pasos: despegar la membrana de la cápsula tirando de la lengüeta, introducir la cápsula en la máquina y realizar una extracción larga (150 ml) pulsando el botón lungo (110 ml), seguido del botón espresso (40 ml).

“Los nuevos cafés estilo filtro son diferentes a los de nuestros otros cafés Original, pero su uso sigue siendo igual de sencillo. Para este sistema, hemos dedicado años de investigación y desarrollo hasta llegar a una solución que ofrezca una extracción a baja presión sin dejar de ser fiel a los valores de comodidad, gran calidad y frescura, señas de identidad de la marca”, sostiene Claudia Ayats, directora de marketing de Nespresso España.

Sistema Original y Vertuo de Nespresso

“Con estas nuevas variedades hemos querido crear una propuesta que puedan disfrutar nuestros usuarios de Original, quienes nos pedían una taza larga tipo filtro, ideal para tomar por la mañana o a lo largo del día”, asegura Claudia Ayats, directora de marketing de Nespresso España.

Dentro de los hitos en innovación de Nespresso, destaca sistema Vertuo en 2021, que supuso una forma completamente nueva de extracción de café basada en la tecnología Centrifusion™, que utiliza la fuerza centrífuga para infusionar el café.

El sistema Nespresso preserva la frescura del café para garantizar una calidad en taza superior. Las cápsulas de aluminio (infinitamente reciclable) sellan los aromas, protegen el café de la oxidación, la humedad y la luz y garantizan una frescura óptima en la taza.