por Retail Actual 30 de marzo, 2022 Ferias y Congresos comentarios
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La feria Alimentaria 2022 regresa la semana que viene a Fira de Barcelona (4-7 abril) como la gran cita internacional de la industria de la alimentación y bebidas para convertirse en el catalizador de las tendencias en gran consumo. Retail Actual no faltará al reencuentro, visítanos en el Pabellón 4, Stand B110.

La Feria Alimentaria se reafirma como un importante escaparate para dar visibilidad internacional a los productos de alimentación y bebidas españoles. La internacionalización es una de las principales palancas de crecimiento del sector y las exportaciones de alimentos y bebidas al extranjero suponen alrededor de un 30% de la facturación de la industria. En este contexto, Alimentaria reúne durante cuatro días a compradores y vendedores de todo el mundo, por lo que dota al sector de una importante exposición internacional.

Como no podía ser de otra forma, Retail Actual acudirá a este encuentro de la industria agroalimentaria y durante toda la semana dará cobertura en la web de Retail Actual y redes sociales (twitter, instagram) para poder mantener al día a todos sus lectores sobre lo que acontezca en Alimentaria 2022.

Visítanos en el Pabellón 4, Stand B110 (Si quieres concertar una cita, no dudes en hacerlo a través de email o en nuestro perfil de Instagram).

FIAB y CNTA muestran las tendencias de futuro

Bajo el lema Lo que nadie ve donde todos miran, FIAB y la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain presenta Aliber, una nueva edición sobre los retos y tendencias en I+D+i del sector de alimentación y bebidas en Alimentaria. El programa se celebrará en el espacio The Alimentaria HUB y acogerá durante cuatro días encuentros, ciclos de conferencias internacionales y jornadas que propiciarán y motivarán el intercambio de conocimiento, reuniendo a los principales profesionales y referentes del sector en materia de innovación.

Por su parte, CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) se une al regreso de Alimentaria (4-7 de abril) a Fira de Barcelona. Lo hace con el objetivo de mostrar su propósito de transformar la alimentación del futuro de la mano de las empresas del sector. Para ello, aterrizará en el espacio The Alimentaria Hub (Pabellón 5) con un programa que busca mostrar tecnologías vanguardistas y dibujar las oportunidades que se están abriendo en ese camino de transformación. CNTA ahondará en temas como la gestión del desperdicio alimentario, el etiquetado sostenible, la microbiota intestinal, el aumento de vida útil, los nuevos análogos de carne y pescado o la fermentación de precisión.

La propuesta de CNTA incluirá 4 retos tecnológicos a debate, en los que entre 6 y 8 personas podrán intercambiar impresiones durante 1 hora con un experto del centro como moderador, y 2 ponencias, además de
la posibilidad de mantener reuniones bilaterales con expertos.

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