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Fruit Attraction: la gran fiesta de la fruta y verdura supera todos los récords
Con los años, Fruit Attraction ha ido cogiendo una relevancia tal que disputa el primer puesto de las ferias más punteras a otros eventos de renombre como Fitur. Este año adelanta algo sus fechas, será del 30 de septiembre al 2 de octubre con cifras realmente abrumadoras
6 EDITORIAL
Fruit Attraction bate récords
8 ACTUALIDAD
Noticias de comercio y distribución alimentari
14 AGENDA
Ferias y eventos. Libros
18 PUNTOS DE VISTA
• Franquicias: el papel del comercio asociativo en la distribución
• El cliente ha evolucionado... ¿Y el vendedor?
• ¿Y qué pasa si mis hijos no quieren dedicarse al retail?
24 FRUIT ATTRACTION
• La mayor edición de la historia con 10 pabellones repletos
• Escaparate de novedades presentadas en feria
46 PRODUCTOS DEL MAR
• Conxemar pone los cimientos de una pesca sostenible
• Selección con productos del mar y congelados
52 PANES Y GALLETAS
• Despega el valor de la panificación y pastelería industriales
• Escaparate de masas, panes, galletas y dulces
60 ARROCES, PASTAS Y LEGUMBRES
• Alimentación seca: categoría al alza en todas sus vertientes
• Selección con productos de la categoría
66 GENERALES
Lanzamientos del mes de mayo y junio en el lineal
68 BODEGA
Vinos y destilados
70 EQUIPAMIENTO
TPV, etiquetas, limpieza, vestuario laboral...
72 GUÍA DE LA COMPRA
