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La XXIV edición de Ecotrama, el certamen internacional dedicado al aceite de oliva virgen extra ecológico, ha premiado a Loa 77 de Oleum Laguna con el galardón principal, tras evaluar 82 muestras procedentes de almazaras nacionales e internacionales en Priego de Córdoba.
La XXIV edición de Ecotrama, concurso internacional dedicado al aceite de oliva virgen extra ecológico, ya ha dado a conocer los aceites premiados de este año. El certamen se ha celebrado en Priego de Córdoba, con la participación de 82 muestras procedentes de almazaras nacionales e internacionales.
El jurado, compuesto por 10 catadores de reconocido prestigio y presidido técnicamente por José María Penco, valoró las muestras a cata ciega para seleccionar los aceites más destacados.
El Premio Especial Diputación de Córdoba, máxima distinción del certamen, ha sido otorgado a Loa 77, de Oleum Laguna. El jurado ha destacado su perfil frutado intenso a aceituna verde, con notas vegetales y frutales, y una estructura equilibrada en boca, con amargor y picor medios, bien armonizados.
En el resto de categorías, los galardonados han sido:
Las medallas restantes se anunciarán próximamente a través de las redes sociales de Ecovalia.
El concurso está organizado por Ecovalia y la Diputación de Córdoba, con la dirección técnica de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y el apoyo del Ayuntamiento de Priego de Córdoba.
Diego Granado, secretario general de Ecovalia, subrayó la trayectoria del certamen como plataforma de promoción de la oleicultura ecológica: “Ecotrama nació hace más de 20 años con el objetivo de impulsar el olivar ecológico, y hoy demuestra que nuestros aceites pueden competir en calidad a nivel internacional”.
