Aros de mar veganos elaborados con konjac
2024-04-23
Empresas Premium
Better Balance, la marca del grupo Sigma que ofrece productos de proteína vegetal de máxima calidad, ricos en nutrientes, saludables y con todo el sabor, amplía su gama de sustitutivos al pollo a cinco productos con sus dos nuevas innovaciones: fingers y nuggets 100% plant-based.
Better Balance nació en 2021 como una marca que ofrece productos plant-based, ricos en nutrientes, saludables y con todo el sabor. El lanzamiento de sus fingers y nuggets vegetales se suman a los dos formatos de bocados (asados y a las finas hierbas) que se lanzaron a principios de año, y al escalope empanado estilo pollo que se lanzó en octubre.
Los nuevos productos de Better Balance están elaborados con una mezcla de proteínas vegetales, como la soja, el trigo y el guisante, no contienen aceite de palma y son una gran fuente de fibra. Al igual que el resto de la oferta de la marca, estas nuevas opciones categorizadas con Nutriscore A, están hechos en España y son una opción nutritiva para los consumidores que buscan alternativas al pollo. Su sabor y textura son muy similares a los del pollo tradicional, lo que los hace perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. Ambas opciones están disponibles en Alcampo y llegarán al resto de superficies en las siguientes semanas.
"Hemos aumentado nuestra oferta de productos vegetales lo que demuestra nuestro compromiso con el crecimiento y la innovación. Nuestra misión es poner a disposición de nuestros consumidores productos de calidad que se adapten a sus necesidades, no solo a nivel sabor, sino también en calidad y nutrición”, indica Florencio García, Director General de Better Balance.
A principios de año, Better Balance contaba con tres productos en los lineales, pero cerrará este 2023 con una oferta ampliada a 12 nuevas propuestas 100% vegetales disponibles en los principales supermercados del país.
Los consumidores buscan opciones basadas en proteína vegetal por lo que Better Balance cuenta con un equipo internacional con presencia en Estados Unidos, México y España. Actualmente, los productos de la marca se pueden consumir en más de 2.500 localizaciones entre recintos deportivos y culturales, colegios, universidades, parques de atracciones y festivales de música.
Además, se pueden encontrar en restaurantes y a través de la plataforma de delivery Yeggie. En junio de 2022, las salchichas de Better Balance llegaron a los supermercados, consiguiendo en tan solo 5 meses posicionarse como líderes de la categoría de salchichas vegetales. Además, han sido elegidas producto del año 2023 en la 23ª edición del Gran Premio a la Innovación en la categoría de salchichas veganas. La marca ya cuenta con 12 productos 100% vegetales en los lineales de los principales supermercados españoles.
