por Retail Actual 17 de mayo, 2023
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Allplato de ElPozo Alimentación entra con fuerza en uno segmentos de alimentación que más crece en la actualidad con los lanzamientos de tres pastas frescas con salsa, de calidad gourmet y bajo un concepto innovador en la categoría.

La nueva marca Allplato de ElPozoAlimentación irrumpe en el segmento de los platos preparados refrigerados, de la mano de tres estrellas del Canal Cocina: Sergio Fernández, director del Aula de Cocina Española; Blanca Mayandía, académica de Gastronomía y Gestión Culinaria; y Juan Pozuelo, cocinero innovador, escritor y colaborador en varios medios de comunicación. Todos ellos aportan su amor por los fogones para el desarrollo de cada una de las recetas, caracterizadas por su calidad superior, por su exclusividad e innovación.
 
ElPozo Allplato presenta tres recetas gourmet de pastas frescas con salsa y en envase ‘magic bowl’, e irá incorporando una amplia cantidad de propuestas de platos listos para consumir.

  • Rigatoni receta boloñesa con chorizo ibérico
  • Nidos de tagilatelle receta carbonara de luxe
  • Fiochi rellenos de ricotta y pera con salsa de trufa y setas

Esta nueva marca va a estar intensamente promocionada con acciones en redes sociales en las que los tres cocineros colaboradores servirán de guía para la presentación perfecta de cada plato preparado.

Platos preparados ElPozo 

La marca ya comercializa formatos para la venta asistida de macarrones estilo boloñesa, berenjena rellena de carne y lasaña boloñesa del chef, especialmente diseñados para mostradores de platos preparados y puntos calientes.
 
Los principales drivers de consumo de los platos preparados refrigerados son la comodidad, el precio, el sabor y la calidad. En la actualidad, el 95% de los consumidores incluye estas soluciones de alimentación en su cesta de la compra. Las tres grandes palancas para hacerlo son: la calidad del producto, el ahorro del tiempo y la conveniencia. La compañía seguirá sorprendiendo a los consumidores con soluciones que marcan todas estas casillas en los próximos meses.
 
EkPozo Alimentación colabora con universidades y asociaciones científicas de toda España en proyectos de investigación que contribuyen a mejorar la salud y el bienestar de la población en su conjunto. Sus principales fortalezas son la innovación, el esfuerzo, el compromiso, la creación de empleo, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la generación de valor compartido por sus principales grupos de interés.

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