por Retail Actual 25 de noviembre, 2020 Aceites, salsas y condimentos comentarios
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Conservas Dantza, filial de la cooperativa alimentaria Grupo AN, refuerza su catálogo de salsas con base de tomate con una nueva gama bajo la marca ‘Dantza Salsea’.

Inicialmente, ha desarrollado tres recetas listas para calentar, que luego se incorporan al plato para lograr una receta completa. “Con estas nuevas recetas el consumidor podrá completar sus platos con una salsa como hecha en casa sin esfuerzos y sin mermas” comenta Rafa Castejón, director comercial de Dantza.

En concreto, presenta dos referencias inspiradas en la cocina tradicional española, una con piquillo y otra con chorizo, y una nueva salsa de carácter étnico que incorpora manzana y curry. “Salsea con chorizo combina a la perfección con pasta, salsea de piquillo es la salsa ideal para platos de atún y Salsea de manzana y curry la recomendamos para potenciar el sabor de guisos de aves” apunta Rafa.

Nueva referencia de tomate bio

Estos nuevos productos con base de tomate llegan al mercado en tarro de vidrio (V-370) con 345 g de peso y cuentan con una fecha de consumo preferente de cinco años. Se fabrican, como detallan desde la empresa, en la planta ubicada en la localidad navarra de Castejón, donde el grupo también elabora referencias como tomate frito, fritada (piperrada vasca) y pisto.

Además de esta nueva familia de salsas, la compañía ha desarrollado una versión ‘Bio’ de su tomate frito, que llegará a los lineales en un formato de vidrio V-370 junto con otras referencias ecológicas de tomate entero, triturado y troceado.

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