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Conservas Olasagasti presentó el año pasado el atún claro en aceite de oliva virgen extra BIO en lata de 200 g, en su afán por ampliar su surtido de pescado azul que ha conquistado el mercado ecológico desde hace décadas.
El consumidor de productos orgánicos demanda cada vez mayor variedad de formatos y contenido de conservas de pescado de calidad. Olasagasti tiene previsto seguir ampliando su abanico de preparaciones para "satisfacer al cliente sibarita y comprometido con el medio ambiente y la salud".
Conservas Olasagasti cuenta con bonito del norte, caballa, atún y anchoa del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra ecológico, sal natural de manantial y vinagre de vino ecológico (en el caso del escabeche), en tarro y en lata, que gozan de gran prestigio en un sector en el que apostaron desde el principio de su andadura.
