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Salsa agridulce y de soja, para un toque oriental a los platos

por Retail Actual 30 de junio, 2017 Aceites y condimentos comentarios Bookmark and Share
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Coosur se acerca al consumidor más joven, al que le gusta probar cosas nuevas y conocer otras culturas con el lanzamiento de la gama Sabores del Mundo, en la que se encuentran la salsa de soja y la salsa agridulce.

La salsa de soja Coosur se elabora con habas de soja, harina, trigo y sal en modernos fermentadores. Posteriormente, para mantener su frescura y propiedades organolépticas se le reduce su contenido en agua. En la salsa de soja de Coosur se percibe una mezcla armonizada de los cinco principales sabores: dulce, ácido, salado, amargo y umami.

La salsa agridulce de Coosur es una alternativa más saludable a las que se encuentran actualmente en el mercado, que tienen contenidos muy elevados en azúcares simples y bajos en nutrientes. La salsa agridulce de Coosur incorpora pasta de tomate, que remarca los toques ácidos y dulces del tomate y confiere los macronutrientes presentes de forma natural en este alimento. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes o arroces.

Acesur Grupo

Sus inicios se remontan a 1840. Con sede en Dos Hermanas (Sevilla), Acesur es la segunda compañía marquista del sector de aceites para consumo en España y la primera con capital íntegramente nacional. La compañía posee once marcas en el mercado –entre las que destacan La Española, Coosur, Guillén y Coosol y cuenta con la línea de productos más completa del sector.

Produce, refina, envasa y comercializa aceite de oliva y de otras semillas –como el de girasol-. En su cartera de productos se incluyen además vinagres, aceitunas, mayonesas y salsas.

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