por Retail Actual 4 de enero, 2017
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El Hatty es un dulce de chocolate con forma de sombrero (hat). Una receta exclusiva de creación española que conquista por su suave sabor y textura. Su tamaño y presentación lo convierten en el producto de pastelería ideal para degustar o regalar.

Diferentes sensaciones. Además de su sabor classic de chocolate, Hattys presenta otras cuatro variedades: violeta, naranja, menta y frambuesa.

Artesanal y sin gluten

Dos emprendedoras españolas son las creadoras de este nuevo dulce concepto. Sofía Aranguren y Almudena Escudero fundaron C&Co, catering, que tras años de experiencia y un proceso de innovación pastelera descubrieron la receta de los Hattys.

Hatty es además un dulce saludable de elaboración artesanal, sin conservantes y cocinado con harina apta para celiacos.

El objetivo es comenzar a vender a distribuidores para que esté en tiendas físicas. De momento, todas las variedades y formatos de Hattys pueden adquirirse a través de la tienda online de la marca.

 

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