Queso artesano con leche cruda de oveja manchega

Garantía de calidad y sabor son los reconocimientos de prestigio nacional e internacional que Ojos del Guadiana ha venido recibiendo desde 2001, incluido el de “Mejor Queso de Oveja del Mundo en 2015” reconocido en el International Cheese Awards Great Britain 2015.

Queso manchego artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega  Su pasta es firme, compacta y con buena densidad. El color interior es amarillo marfil y el de la corteza es parduzco. La corteza es tratada con capas de aceite de oliva virgen extra. Una delicia para el paladar de los consumidores más exigentes y restauradores más prestigiosos.