Guanciale elaborado con IGP carne de cerdo de Teruel, descubre el secreto de la auténtica cocina italiana
El Guanciale Aire Sano se elabora con papada fresca de la más alta calidad proveniente de cerdos de Teruel, a la que se añaden únicamente sal y pimienta como especias naturales. No contiene conservantes ni aditivos artificiales y se cura durante varias semanas en frío, siguiendo un proceso artesanal que garantiza un sabor intenso y una textura jugosa.
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