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La histórica chocolatera palentina Trapa celebra su 135 aniversario aliándose con una de las grandes casas de Estepa para lanzar un polvorón de chocolate Trapa.
Chocolates Trapa y E. Moreno presentan un nuevo polvorón de chocolate Trapa, una reinterpretación de uno de los grandes clásicos de la Navidad que une el saber hacer tradicional estepeño con la intensidad y calidad del chocolate de la histórica marca palentina. Esta colaboración representa la unión de dos compañías familiares españolas que comparten una misma filosofía: respeto por el oficio y la tradición, pasión por el producto bien hecho y una constante apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social.
El fruto de esta unión es un polvorón elaborado artesanalmente que pone el foco en la calidad del chocolate. La receta combina la textura delicada y quebradiza característica del auténtico polvorón de Estepa con pepitas y cobertura de chocolate Trapa, aportando profundidad, intensidad y un punto crujiente que transforma la experiencia tradicional. La elaboración mantiene el espíritu del obrador clásico, con ingredientes reconocibles, procesos cuidados y una textura pensada para deshacerse suavemente en el paladar. Tras el horneado, cada pieza se recubre con chocolate Trapa fundido, creando una capa exterior fina y crujiente que contrasta con el interior tierno del polvorón y potencia todos sus matices. El resultado es un dulce navideño reconocible y familiar, pero con un perfil más goloso, sofisticado y apto para los más chocolateros.
Estará disponible en un estuche de 250 g y en formato individual para la compra a granel.
La colaboración entre Trapa y E.Moreno nace de una afinidad natural. Fundada en 1891 por los monjes trapenses de San Isidro de Dueñas (Palencia), Trapa es una de las marcas chocolateras históricas de España. Desde la nueva etapa iniciada en 2013 con capital 100 % español, la compañía ha vivido una profunda transformación industrial y comercial que la ha llevado a situarse entre los principales fabricantes de chocolate del país. Pionera en eliminar el aceite de palma de todo su portfolio, Trapa ha reforzado en los últimos años su apuesta por formulaciones más equilibradas y adaptadas a las nuevas demandas del consumidor. Hoy, todos sus productos están libres de gluten, grasas hidrogenadas y ácidos grasos trans y cuenta con una amplia gama de referencias 0 % azúcares añadidos y sin azúcar.
Por su parte, E.Moreno representa una de las grandes historias del dulce navideño español. Nacida en Estepa en 1965 y dirigida hoy por la tercera generación familiar, la compañía ha sabido mantener intacta la esencia del obrador tradicional mientras modernizaba procesos e incorporaba nuevas líneas adaptadas a las tendencias actuales de consumo, desarrollando productos ecológicos, sin gluten y sin azúcar. Además, la firma sevillana ha trabajado activamente en la desestacionalización de su actividad con nuevas gamas de pastas y especialidades que le permiten extender el espíritu del obrador más allá de la campaña navideña. Una filosofía muy similar a la que también ha impulsado Trapa en los últimos años, ampliando los momentos de consumo del chocolate con nuevas categorías y lanzamientos como sus gamas de turrones para Navidad o sus recientes colaboraciones en el universo del helado de cara al verano.
Ambas compañías comparten también una fuerte dimensión social y territorial. Trapa se ha consolidado como uno de los grandes motores industriales de Palencia, mientras que E.Moreno genera cada campaña navideña más de 200 puestos de trabajo directos en Estepa, una localidad estrechamente vinculada históricamente a la elaboración de mantecados y polvorones.
Esta colaboración pone además el broche de oro a un año especialmente importante para Trapa. En 2026, la compañía celebra su 135 aniversario con distintas iniciativas orientadas a reforzar su vínculo con el consumidor y a ampliar los momentos de consumo del chocolate más allá de los formatos tradicionales. Durante este año, la marca ha impulsado nuevas referencias y colaboraciones con compañías españolas afines como Iberia Express, Interflora, Viena Capellanes o la heladera Casty, además de inaugurar su primer Pop Up en Madrid y lanzar nuevos formatos para sus icónicos Cortados, los primeros bombones fabricados en España. Todas estas iniciativas reflejan una estrategia que pasa por colaborar con empresas españolas referentes, con historia, oficio y valores compartidos, capaces de aportar autenticidad y coherencia a cada proyecto.
