Actualidad

El Olive Oil World Congress (OOWC) se celebrará durante los días 26, 27 y 28 de junio de 2024 en el salón de actos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de Madrid. Ricardo Migueláñez, coordinador del congreso, habla con Retail Actual sobre lo que supone el evento y la situación actual del sector del aceite de oliva.

El Mapa de escenarios de Oportunidad FoodTech de CNTA identifica 34 escenarios de oportunidad que tienen que ver con los productos en base a células y las proteínas a partir de fermentación de precisión.

Las empresas de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged) aportan 12.000 millones de euros en impuestos, cotizaciones y salarios, según el último Informe Anual 2022 de Anged y que puedes consultar aquí.

La iniciativa "The Paper Bag" explica por qué puedes confiar en las bolsas de papel. Éste es también el lema general del 6° Día Europeo de la Bolsa de Papel, que se celebra en toda Europa con distintas actividades en torno al 18 de octubre de 2023.

Tras catorce ediciones celebradas, Fruit Attraction, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, afronta su proceso de internacionalización como marca global de referencia mirando a América Latina. Coorganizada por IFEMA MADRID y Fiera Milano, Fruit Attraction São Paulo celebrará su primera edición en el recinto brasileño São Paulo Expo & Convention Centre, del 16 al 18 de abril de 2024.

El Índice de Confianza del Consumidor en septiembre de 2023 muestra que el consumidor parece resignado ante lo inevitable y la sucesión de “crisis parciales" y encadenadas entre sí. Son datos de la consultora Kantar que te resumimos en un vídeo dentro de esta noticia. 

Las bebidas “Ready To Drink” (RTD) están en auge. Un informe presentado por la agencia de marketing digital Samy Alliance desvela que las RTDs crecen 10 veces más que el vino y la cerveza cada año.

Hoy se celebra el Día Mundial contra el Desperdicio Alimentario, El director general del Ministerio de Agricultura, José Miguel Herrero, ha estimado que el 95% de las empresas del sector alimentario ya trabajan en la reducción y prevención de la pérdida de alimentos.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo su estudio de comparativa de precios en supermercados que concluye que los consumidores pueden ahorrar de media 1.056 € en la cesta de la compra al hacerlo en el establecimiento más barato. 

Aecoc Shopperview y Gelt Data Facts concluye que el gasto por compra se moderó de manera muy ligera respecto a los 34,17 euros de inversión media en el mismo periodo de 2022. Para ello, la estrategia principal es  la de usar las promociones, así como reducir los productos de la cesta.

Amazon y Cámara de España organizan una serie de jornadas formativas gratuitas y presenciales denominadas “España a un Clic: Impulsando la digitalización del comercio”.

El estudio "El origen España en la Intención de compra" de Apromar analiza el comportamiento de los consumidores en la pescadería. A destacar que el 88% de los españoles compraría pescado de origen español antes que uno de procedencia extranjera y estaría dispuesto a pagar hasta un 10% más.
 

El sector del almacenamiento y la logística del frío está experimentando una fuerte transformación que lo convertirá en el plazo de tres años en un sector muy avanzado tecnológicamente, al servicio de una alimentación más natural y saludable, según el Observatorio del Frío de la Asociación de explotaciones frigoríficas, logística y distribución de España (Aldefe), correspondiente al primer trimestre del 2023. 

La Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO) anuncia su agenda de formación especializada para el curso 2023/24, continuando su compromiso con la excelencia educativa en el mundo del aceite de oliva.

Crecen un 13% los hurtos en comercios en el primer trimestre del año, un hecho con el que Aecoc pone en entredicho la eficacia de la reforma del artículo del Código Penal, que contempla penas de prisión para la multirreincidencia en este tipo de delitos siempre que estos superen los 400 euros. 

Organizado por las interprofesionales Interovic, Provacuno y JTT, y con la dirección técnica de la Sociedad Española de Protección Animal (Seproba), se celebra el próximo 20 de septiembre en el Sparks Meeting de Bruselas.

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) edita una serie de microvídeos que demostrarán que hay muchos factores que hacen que los productos ecológicos, a largo plazo, sean más baratos.

La escalada de los precios del aceite de oliva por la baja producción de este año ha provocado que se convierta en un producto de lujo para muchos, también para los "amigos de lo ajeno". Por tanto, el incremento de hurtos también ha llevado a los supermercados a buscar sistemas de protección frente a robos de botellas y garrafas de aceite.

El precio medio del Aceite de Oliva Virgen Extra de marca blanca en España es un 6% más caro que en Italia, un 16% más caro que en Francia y un 27% más caro que en Portugal. "No es lógico que el aceite de oliva sea más caro en España, siendo nuestro país el primer productor mundial", apunta la OCU que pide al Ministerio de Agricultura inspecciones inmediatas que garanticen un correcto funcionamiento de la cadena alimentaria.

La poca presencia de los mayores en la publicidad ha sido una tónica constante en las últimas décadas aunque algo está cambiando, eso sí aún de forma tímida. Marc Compte, profesor de los Estudios de Ciencias de la Información y de la Comunicación de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) constata cómo han aparecido iniciativas en contra de este edadismo o discriminación por razón de edad.