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Gastrónoma cierra su quinta edición con resultados excelentes y con un éxito total. Más de 20.000 personas de toda España han visitado desde el pasado domingo la feria más importante del Mediterráneo y han asistido a alguna de las múltiples ponencias que proponía el certamen en 13 espacios.

Según el estudio Sectores “Distribución Alimentaria-Mercado Ibérico” publicado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa, la facturación del sector de distribución alimentaria en España y Portugal alcanzó los 106.880 millones de euros en 2018, un 1,9% más que en 2017, año en el que se había experimentado un crecimiento del 3,2%. Las previsiones para el cierre de 2019 apuntan a un aumento inferior al 1%.

Tras los resultados obtenidos en las recientes elecciones generales y el principio de preacuerdo de PSOE y Podemos, la Asociación de Empresas del Gran Consumo, Aecoc, urge a los partidos políticos a priorizar la formación de un gobierno que garantice la necesaria estabilidad política, institucional y regulatoria que exige la economía del país.

Gastrónoma abrió ayer sus puertas con miles de personas profesionales y amantes de la gastronomía que han visitado feria gastronómica del Mediterráneo, que se prolongará hasta el martes 12 de noviembre y que ha arrancado con una ponencia muy especial: la de Ricard Camarena, recién nombrado premio nacional de Gastronomía.

El próximo 19 de noviembre se celebra en el Espacio Harley una nueva jornada de las Smart Conversations 2019, organizadas por 3G Smart Group, y dedicada, en esta ocasión, al sector Retail.

Gastrónoma, que se celebrará del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, contará con 40 estrellas Michelin y 50 soles Repsol, ocupará 13.000 metros cuadrados y ofrecerá 13 espacios diferentes con ponencias.

El director general de CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), Héctor Barbarin y los representantes de la empresa iAR, Ana Monreal y Jon Navarlaz, han firmado un acuerdo de colaboración entre las dos entidades por el que se comprometen a ofrecer servicios que ayuden en la búsqueda de la excelencia operativa de las empresas del sector alimentario.

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) lidera el proyecto europeo A quadruple helix Atlantic Area healthy food Ecosystem for growth of SMEs (Ahfes), cuyo objetivo principal es crear un ecosistema de innovación con acceso al conocimiento, potenciales socios y nuevos mercados. Además, permite a las pymes ampliar su capacidad para satisfacer el aumento de la demanda de alimentos sostenibles y saludables.

IAB Spain, la asociación de la publicidad, el marketing y la comunicación digital en España, ha lanzado, el 6 de noviembre, el primer Libro Blanco de Influencers, elaborado en colaboración con la Comisión que agrupa a estos nuevos profesionales.

El primer Foro Internacional Euroconsumers tiene como objetivo tender puentes entre consumidores y empresas en la era digital y tendrá lugar en Bruselas el próximo martes 12 de noviembre. Además, se celebrarán los Premios Euroconsumers BeXt para las marcas que han contribuido a la mejora del mercado global.