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KitKat, marca de chocolate de Nestlé y una más populares del mundo, se ha comprometido hoy a convertirse en neutra en carbono para 2025. KitKat tiene como objetivo reducir las emisiones generadas, a través del abastecimiento de sus ingredientes, la fabricación del producto y su distribución en más del 50%, como parte del plan.
KitKat está trabajando para mejorar la sostenibilidad en su cadena de suministro desde hace más de una década y hoy ha anunciado que será neutra en carbono para 2025. La mayoría de las emisiones tienen lugar cuando se producen los ingredientes de KitKat como el cacao y la leche. La marca de Nestlé reducirá estas emisiones tanto como sea posible a través de iniciativas como la restauración de bosques y el apoyo a la transición hacia una agricultura regenerativa.
KitKat está trabajando con The Carbon Trust, una consultora global de cambio climático y sostenibilidad, para medir la huella de carbono actual de la marca y completará este proceso a lo largo de 2021. Para cualquier emisión que no pueda eliminarse, la marca invertirá en compensaciones de alta calidad basadas en soluciones climáticas naturales.
La deforestación es una de las principales causas a nivel mundial de las emisiones de carbono en la cadena de suministro agrícola. Nestlé ha utilizado una variedad de herramientas durante los últimos diez años, incluida la certificación, el mapeo de la cadena de suministro y las imágenes satélites, para lograr su compromiso de no deforestación.
Además, Nestlé se centra en la conservación y restauración de bosques. Por ejemplo, en 2019 publicó un plan de acción para protegerlos y restaurarlos a lo largo de su cadena de suministro de cacao. A principios de este mes, Nestlé también se ha unido a otros partners para lanzar Rimba Collective. Esta iniciativa apoya la protección y restauración de más de 500.000 hectáreas de paisajes forestales tropicales en el sudeste asiático, de donde la empresa obtiene sus ingredientes.
KitKat ampliará su trabajo con productores de cacao, aceite de palma, cereales, azúcar y productos lácteos para implementar prácticas regenerativas. Los métodos agrícolas como la reducción de insumos sintéticos, una mejor gestión de los suelos y la plantación de árboles pueden ayudar a reducir el carbono de la atmósfera, mejorar la biodiversidad y aumentar la productividad en las explotaciones. Por ello, KitKat ayudará a los agricultores a plantar cinco millones de árboles en las zonas de donde obtiene su cacao para 2025.
KitKat está trabajando para mejorar la huella ambiental de sus fábricas. Desde el año 2000, ya ha reducido la energía necesaria para producir KitKat en más de un 40% por tonelada de producto.
Nestlé está utilizando electricidad renovable en los centros de fabricación de KitKat, como en el caso de la energía extraída de parques eólicos en el Reino Unido y la obtenida de las plantas solares que dispone en Oriente Medio y Brasil. La empresa seguirá encontrando nuevas formas de acabar con la dependencia de los combustibles fósiles y el 100% de la electricidad utilizada en todas sus fábricas será de origen renovable en 2025.
En 2009, Nestlé lanzó el Nestlé Cocoa Plan, que tiene la voluntad de conseguir una producción de cacao más sostenible y de mayor calidad. En 2016, el 100% del cacao de KitKat ya provenía de este programa. Además, en el marco de dicho plan, Nestlé ha plantado más de 15 millones de árboles de cacao y ha invertido 300 millones de francos suizos en mejorar la sostenibilidad de esta materia prima.
El nuevo compromiso de lograr la neutralidad carbónica de KitKat complementa los esfuerzos continuos de la compañía por reducir aún más su huella ambiental. Nestlé se compromete a alcanzar cero emisiones netas en toda su cadena de valor para 2050.
