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La marca de garantía Tierra de Sabor se ha marcado como objetivo para este año fortalecerse en el exterior, tanto en Europa como en el continente americano.
La marca de garantía Tierra de Sabor, auspiciada por la Consejería de Castilla y León que engloba a productores de esta comunidad, explorará nuevas vías de crecimiento en el mercado internacional a lo largo de 2015, tanto en la Unión Europea como en el continente americano, a través de diversas acciones de promoción. Asimismo, mantendrá su presencia en los principales certámenes feriales, como el Salón de Gourmets o Fruit Attraction.
En cuanto a campañas de promoción específicas, impulsará una para la leche amparada bajo esta marca, así como otras acciones para poner en valor la calidad de la carne fresca de vacuno, el lechazo, las legumbres, el ibérico y el consumo "responsable" de vino entre los jóvenes con edades comprendidas entre los 20 y los 30 años.
En este momento, Tierra de Sabor cuenta con productos autorizados de 851 empresas, que representan ya el 30% del total de industrias agroalimentarias existentes en Castilla y León. Es decir, 4.450 alimentos amparados bajo esta marca.
