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UNA CITA PARA VER Y SER VISTO
La gastronomía española mantiene su ‘tirón’ dentro y fuera de nuestras fronteras, una afirmación avalada por el notable que ponen los turistas extranjeros en una encuesta reciente sobre su percepción de los productos y marcas nacionales. Esta buena imagen es, sin duda, una oportunidad de oro para un sector que se posiciona como “la locomotora de la recuperación económica”, según los responsables de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab). Marcando como horizonte 2020, calculan que se crearán 60.000 empleos relacionados y un crecimiento sostenido del 4% anual.
Con estos esperanzadores datos que auguran un panorama más positivo que el que hemos vivido en el último año, llega el salón Alimentaria a Fira Barcelona. Una cita para ver y ser visto, en la que se apuesta por la salida al exterior e innovación en productos, estrategias que quedarán más patentes que nunca.
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