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Brisket de vacuno angus: una nueva categoría de ahumados

16 de octubre, 2026 Cárnicos
La Finca lanza su Brisket de vacuno Angus, una referencia lista para consumir que inaugura su nueva categoría de ahumados. Elaborado a partir de pecho de vacuno seleccionado, el producto se ahúma y cocina de forma artesanal en un auténtico smoker americano con madera natural, sin aromas añadidos ni humo líquido.
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