Salsas La Palma, producto del Año 2026
2025-12-16
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La Fillaboa 1898 2020 llega al mercado con 6.487 botellas: albariño de guarda, cinco años sobre lías y aval de la D.O. Rías Baixas.
Con motivo de la campaña navideña, Masaveu Bodegas presenta la añada 2020 de La Fillaboa 1898, un vino blanco albariño de guarda elaborado en edición limitada. En esta ocasión, la producción se ha reducido a 6.487 botellas, una característica habitual de este vino, que solo se elabora en añadas seleccionadas.
La referencia procede de Bodegas Fillaboa, situada en la provincia de Pontevedra, y sale al mercado tras un periodo de cinco años de crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable. Este prolongado proceso busca evaluar el comportamiento del albariño en el tiempo, una línea de trabajo que define a La Fillaboa 1898 desde su origen.
El vino presenta un perfil orientado al envejecimiento, con una evolución estable y consistente, lo que lo convierte en una opción pensada para consumos especiales y guarda prolongada. La añada 2020 ha sido calificada como Muy Buena por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, destacando por su maduración equilibrada y buen estado sanitario.
La Fillaboa 1898 se elabora exclusivamente con uva albariño procedente de la finca Monte Alto, considerada una de las parcelas más singulares de la propiedad. Este viñedo se sitúa a 150 m sobre el nivel del mar, con suelos franco-arenosos, factores que influyen en la expresión varietal y en la capacidad de envejecimiento del vino.
Según explica Isabel Salgado, enóloga de la bodega, el proyecto nació con un objetivo claro: analizar la evolución del albariño tras largos periodos sobre lías finas, a partir de una selección específica en viñedo. La añada 2020 confirma, según la bodega, la consistencia del modelo de elaboración.
En fase visual, el vino muestra un color amarillo pajizo con matices dorados. En nariz aparecen notas tostadas junto a aromas frutales maduros, con recuerdos de manzana asada y ligeros matices de panadería. En boca destaca una entrada suave, con una acidez bien integrada que aporta equilibrio y frescura al conjunto.
La trayectoria de La Fillaboa 1898 ha sido respaldada por distintos reconocimientos en añadas anteriores. La añada 2016 obtuvo 100 puntos en la Guía Peñín 2025, situándose entre los vinos mejor valorados de la publicación. También fue distinguida como Mejor Vino Blanco de España 2020 por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).
La primera añada, 2010, logró igualmente altas puntuaciones en concursos internacionales como Decanter, donde recibió el reconocimiento Best in Show, la máxima distinción del certamen.
Con esta nueva añada 2020, La Fillaboa 1898 refuerza su posicionamiento como albariño de guarda de producción limitada, orientado a consumidores que buscan vinos blancos con capacidad de evolución y perfil diferenciado.
