por Retail Actual 23 de junio, 2023
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Vicky Foods continúa impulsando su división de pan con la inauguración de una nueva línea de Tortilla de harina de Trigo Dulcesol que estará destinada a la elaboración de tortillas de harina de trigo.

Vicky Foods lanza una nueva división de tortillas de harina de trigo. La compañía ha invertido 4 millones de euros para la puesta en marcha de esta línea que está ubicaba en su planta de Villalonga (Valencia). Las tortillas, lanzadas en dos variedades, pan blanco y pan integral, estarán disponibles en diferentes tamaños: 20 cm de diámetro para los paquetes de 10 unidades y los de 6, en el formato de 1 euro, y 25 cm para bolsas de 6 unidades.

La división del pan es desde hace años una palanca clave de desarrollo y crecimiento para Vicky Foods. En este sentido, a finales de 2020 adquirió por 40 millones de euros tres líneas orientadas a la fabricación de diferentes variedades de pan, como molde, burger y hot dog, y que se unieron a la importante capacidad productiva con la que ya contaba la empresa.

Pan, principal categoría a nivel de producción de Vicky Foods

En 2021 el pan recuperó el protagonismo a nivel de producción de la compañía. En 2022, esta categoría alcanzó un 58% de cuota, lo que significó un aumento del 12% en su volumen de producción frente al año anterior. Un gran hito para Vicky Foods con el que retornó a sus orígenes, hace 70 años como una panificadora fundada por Antonio Juan, padre del actual CEO de la empresa, Rafael Juan.

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