por Retail Actual 15 de marzo, 2023
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Häagen-Dazs lanza junto al pastelero Pierre Hermè una colección mundial de helados de macaron.

La marca de hellados en tarrina Häagen-Dazs lanza una nueva gama de productos en colaboración con uno de los pasteleros más reconocidos a nivel mundial, Pierre Hermé, cuyo ingrediente principal es el macaron. Será una de las prinipales apuestas para este verano y consta de tres referencias que ya están disponibles en los principales puntos de venta del país: Double Chocolate Ganache, Strawberry & Raspberry y Yuzu & Lemon, está última únicamente estará disponible en las heladerías de Häagen-Dazs.

Para que cada bola sea aún mejor, al cremoso helado se le añaden crujientes trocitos de macaron que aportan el equilibrio perfecto entre el sabor característico de Häagen-Dazs desde 1961 y el característico gusto a almendra de este postre. Para este viaje a París no hace falta pasaporte.

"Estoy encantado de colaborar con Häagen-Dazs en el desarrollo de esta nueva gama. Durante los últimos veinte años, he estado creando y reinterpretando constantemente mis recetas de macarons, que es mi terreno creativo favorito. Ya sea por la textura, la presentación o las posibilidades de expresar el "sabor", el macaron ofrece un territorio de expresión ideal para la creatividad", ha declarado Pierre Hermé.

Helados artesanos y que reinterpretan la repostería clásica

La marca tendrá una carta especial de verano en sus heladerías compuesta por tres bebidas y un helado diseñados junto a Pierre Hermé. Se trata de Citrus Macaron Crush, Berry In Love Macaron Smoothie, el Iced Macaron Coffee Frappe y el Macaron Kiss Cone.

"La colaboración con Pierre Hermé es una forma perfecta de mostrar la verdadera artesanía de nuestras marcas. Ambos compartimos el mismo compromiso con la alta calidad y el sabor, la pasión por innovar y reinterpretar los clásicos favoritos, y la creación de experiencias extraordinarias para nuestros consumidores. “No te detengas” es lo que encarnamos en todo lo que hacemos y, con esta campaña, lo celebramos con estilo francés", ha indicado Manuel Garabato, Director de Desarrollo de Marca de Häagen-Dazs.

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