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Scanfisk vuelve a reactivar su marca Mr. Fisk para comercializar los productos de su línea de negocio de congelado. Uno de los muchos productos congelados con los que trabaja es el Calamar Azorfisk, proveniente de las Islas Azores en Portugal.
Azorfisk es una compañía de Scanfisk situada en estas islas que se presenta como una alternativa sostenible y respetuosa con el medioambiente, una apuesta por la pesca artesanal, por técnicas pesqueras que apenas han variado desde la llegada de la Revolución Industrial. Técnicas que, por otra parte, no solo no dañan el ecosistema, sino que además ayudan a obtener un producto de mayor calidad. Las tallas del calamar de Azores van desde los 500 hasta +3000 g. El tipo de cliente al que va dirigido el calamar de Azores son solo mayoristas y se está empezando a abrir mercado en el mundo del retail. Además, Scanfisk también ha presentado el nuevo formato de sus cajas de calamar congelado.
